Омлет в стиле пиццы

Вашурина Ольга

Фото омлета в стиле пиццы

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 389 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, На обед, На ужин

Отличный вариант закуски, что-то среднее между омлетом и пиццей. Подавать можно как горячей, так и холодной, невероятно сытно и вкусно! Давайте посмотрим, как приготовить омлет в стиле пиццы!

Коллекции рецептов: простой рецепт омлета, рецепты на ужин, закуска из яиц, красивые рецепты, пышный омлет.

Готовим омлет в стиле пиццы

Ингредиенты на четыре порции

Яйцо крупное — 5 шт.
Сливки — 2 ст.л.
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Томатный соус — 3 ст.л.
Сыр — 200 г
Горошек или кукуруза — 100 г (консервированные)
Бекон — 100 г
Орегано — 1 ч.л.
Растительное масло — 2-3 ст.л.

Как приготовить

Подготовьте необходимые ингредиенты. Форма для выпечки у меня 25 см.
Соедините венчиком яйца со сливками, солью и перцем молотым. Хорошенько взбейте.
Добавьте 50 г тертого сыра, перемешайте.
Огнеупорную форму смажьте растительным маслом. Перелейте омлет и отправьте его в духовку на 10 минут, температура 180 градусов.
Пока омлет в духовке, нужно подготовить начинку. Порежьте луковицу полукольцами, бекон соломкой или кубиками. Обжарьте вместе на столовой ложке масла до готовности лука.
Готовый омлет чуть остудите и смажьте томатным соусом.
Посыпьте тертым сыром.
Распределите консервированный горошек или кукурузу.
Сверху положите лук, бекон, добавьте орегано. Отправьте пиццу в духовку на 10-15 минут, температура 180 градусов.
Омлет с стиле пиццы готов! Пока омлет горячий, сыр тянется и просто тает во рту. Угощайтесь!

Томатный соус в рецепте можно заменить любимым кетчупом, а орегано прованскими травами. Бекон можно использовать не только варено-копченый, как у меня, но и сырой. Экспериментируйте!