Коллекции рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из огурцов, омлет с молоком.
Легкий омлет, украшенный свежей зеленью - завтрак, от которого не откажется даже самый привередливый едок.
Готовить блюдо можно как в пароварке, так и в мультиварке или на водяной бане.
Ингредиенты:
Яйца поместить в глубокую тарелку, соединить с молоком и йогуртом, перемешать вилкой.
Добавить паприку, перец, посолить, вновь перемешать до однородности.
Яичную смесь перелить в емкость для готовки, смазанную оливковым или сливочным маслом.
Чашу поместить в подготовленную пароварку (мультиварку) и выставить время готовки согласно инструкции к устройству.
Если омлет готовится на водяной бане, то чашу с яичной смесью помещают в толстостенную кастрюлю, наполненную водой, рекомендуется использовать жаропрочную посуду.
Время готовки на водяной бане под крышкой на слабом огне составляет 15-20 минут.
Готовый омлет обсыпать порубленной зеленью и подать к столу.
Куриный бульон - отличная альтернатива молоку, паровой омлет на его основе получается не менее вкусным и пышным.
Для приготовления блюда понадобится:
В глубокой чаше смешать яйца, нарезанный кубиками перец и помидор, горошек.
В яично-овощную смесь влить бульон, добавить сметану, посолить и тщательно перемешать.
Перелить смесь в чашу для приготовления на пару, смазанную оливковым маслом.
Приготовить блюдо в пароварке или в мультиварке согласно инструкции к прибору.
Омлеты подходят для диетического и детского питания и для сытного завтрака перед насыщенным трудовым днем.
Хотите снизить калорийность блюда - используйте только белки яиц.
Меняйте ингредиенты в рецептах, и на завтрак у вас всегда будет новое, оригинальное, полезное и вкусное блюдо.
Смотрите далее: рецепты вкусных закусок
Паровой омлет считается диетическим блюдом, он содержит минимум калорий, а во время готовки сохраняются витамины, содержащиеся в яйцах. Рецепты парового омлета, приведенные в статье, помогут разнообразить меню завтраков и полдников.
Комментарии к рецепту
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо за рецепт парового омлета без молока, получилось!
Делала паровой омлет без молока один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Это было превосходно...
чуть паровой омлет без молока вместе с пальцами не слопала)
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить омлет без молока в микроволновке. Вот ).
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!