Порционный омлет с гречкой
Фото порционного омлета с гречкой
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 3
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если с вечера осталась гречка от гарнира и есть любая порционная формочка для запекания, приготовьте быстрый и сытный омлет. Он порадует вас своим видом и вкусом!
Коллекции рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуска из помидор, вкусный омлет, вкусный рецепт домашней кухни..
Готовим порционный омлет с гречкой
Ингредиенты на три порции
- растительное масло - 2 ч.л.
- соль - по вкусу
- соль гималайская - 1 щепотка
- помидоры сушеные хлопьями - по вкусу
- сметана - 100 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сыр домашний - 60 г
- хрен протертый - по вкусу
- помидоры сушеные хлопьями - по вкусу
- гречневая крупа - 1 стак.
Как приготовить
-
Готовую отварную гречку соединить с тертым сыром (или рассыпчатым творогом).
-
У меня сыр ручной работы с базиликом, я его уже показывала в блинах с рыбкой. У него 20% жирность, умеренная, мне этим нравится, беру иногда на пробу.
-
Вбить 2 крупных яйца или 3 мелких. Если сыр пресный, посолить. Перемешать.
-
Формочку для омлета для СВЧ смазать кисточкой с маслом.
-
Отложить треть массы в формочку не до краев, так как при нагреве будет подниматься.
-
Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 1,5 минуты при 600W. Кто любит жидкий центр в омлете, достаточно 1 минуты.
-
Вынуть, перевернуть на тарелку и продолжать запекать остальные порции. Пока у меня одна формочка, но удобнее иметь 2, конечно!
-
Для соуса смешать сметану, хрен, посыпать томатными хлопьями.
-
Омлетные кубики сытные, вполне хватает одного на завтрак, мужчине-парочка.
-
Кушаем в теплом виде.
Комментарии к рецепту
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе порционный омлет с гречкой в коллекцию рецептов.
Изумительно вкусно…
Делала порционный омлет с гречкой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит порционный омлет с гречкой.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает порционный омлет с гречкой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Если любишь порционный омлет с гречкой, посмотри еще тайский омлет.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Только что доела порционный омлет с гречкой!!! очень вкусно!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик порционного омлета с гречкой больше стало.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за порционный омлет с гречкой!
Кому посчастливилось отведать порционный омлет с гречкой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Очень люблю порционный омлет с гречкой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!