Вместо свежего шпината можно взять замороженную брокколи или запеченный болгарский перец зеленого цвета. Сыр подойдет любой, какой вам нравится.
Коллекции рецептов: простой рецепт омлета, легкие рецепты, закуска из яиц, простые рецепты, закуска из лука, закуска из помидор, пышный омлет, вкусный рецепт домашней кухни..
Сладкий перец запечь под грилем или в духовке, положить в целлофановый пакет, плотно закрыть и дать ему пропотеть, затем очистить от кожицы.
Разогреть в сковороде сливочное масло и 1 ст. ложку оливкового масла, выложить шпинат и дать ему поплыть.
Взять три миски и в каждую разбить по 2 яйца.
В чаше блендера соединить сладкий перец, помидоры в собственном соку, сахар и все взбить в однородную массу.
В первой миске слегка взбить яйца вилкой и добавить красную массу из помидоров и сладкого перца, посолить, поперчить и перемешать.
Зеленый лук и петрушку порезать.
В чаше блендера соединить зеленый лук и петрушку и измельчить. Добавить припущенный шпинат и все взбить.
Во второй миске яйца слегка взбить вилкой и добавить зеленую массу из шпината, лука и петрушки, посолить, поперчить и перемешать.
Сыр натереть на крупной терке.
Натертый сыр добавить в третью миску с яйцами, посолить, поперчить и перемешать.
Разогреть в сковороде оставшееся оливковое масло, в центр влить красную омлетную массу, по бокам зеленую массу, а желтую массу разлить произвольно.
За пару минут до готовности омлета накрыть сковороду крышкой.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю на днях
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Супер!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Вот еще интересный вариант рецепта японского омлета.
Офигенно вкусно получается трехцветный омлет и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с трехцветным омлетом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Ugrinied, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом трехцветного омлета.
Столько восхищений от гостей!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Это мой самый любимый рецепт трехцветного омлета, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Блюдо просто супер, готовила трехцветный омлет впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!