Бомбетта с рулетом из лаваша
Фото бомбетты с рулетом из лаваша
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт рулетов, закуска из яиц, закуска из лука, закуски из сыра, закуска из помидор, закуски из лаваша.
Готовим бомбетту с рулетом из лаваша
Ингредиенты на пять порций
- свинина (свиная шея или корейка) — 1500 г
- сыр сулугуни — 100 г
- лук репчатый — 1 шт.
- масло растительное
- перец болгарский — 2 шт.
- помидор — 1 шт.
- яйцо — 2 шт.
- лаваш — 1 шт.
- петрушка — 1 пучок
- укроп
- черный перец
- соль
Как приготовить
-
Нарезаем свиную шею тонкими ломтиками. Солим, перчим и отбиваем с помощью молотка. Нарезаем сыр небольшими брусочками. Измельчаем пучок петрушки.
-
2. Заворачиваем в свинину сыр и петрушку. Плотно насаживаем рулетики на шампуры и обжариваем на мангале до готовности.
-
3. Нарезаем кубиками очищенную луковицу, красного и желтого перцев и помидор. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла.
-
4. Обжариваем сначала лук до золотистого цвета, затем добавляем к нему остальные ингредиенты. Взбиваем яйца с солью и заливаем этой смесью овощи.
-
5. Выкладываем на лаваш овощной омлет, добавляем укроп и аккуратно заворачиваем в рулет, слегка смазываем его растительным маслом и подпекаем на мангале. Подаем бомбетту с рулетом из лаваша. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Пошла пробовать…)))))
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Попробуйте приготовить рулет retseptury.ru/zakuski/rulety/zapechennye-rulety-s-semgoi-iz-lavasha, там все по шагам расписано.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Только закончила приготовление рулетика.
Спасибо!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Анюта, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит рулет
спасибо за рецепт…
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит рулетик.
Так и хочется приготовить!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Нямка нямнямка…