Сыр, жаренный в тесте

10 отзывов | 
Рецепт сыра, жаренного в тесте

Фото сыра, жаренного в тесте

  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 222 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Сыр, жаренный в тесте - быстрое блюдо, скорее даже лакомство, перекусить которым - одно удовольствие. Да еще и вкус его можно разнообразить, используя разные сорта сыра и различные приправы.

Коллекции рецептов:   простой рецепт закусок,  легкие рецепты,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  горячие закуски,  вкусный рецепт русской кухни..

Готовим сыр, жаренный в тесте

Ингредиенты на две порции

  • 200 г твердого, полутвердого сыра
  • растительное масло для жарки
  • 2 яйца
  • 4 ст.л. муки
  • 4 ст.л. воды
  • соль и перец
  • рубленая зелень, чеснок – по желанию

Как приготовить

  1. Примериваемся - и нарезаем сыр, в зависимости от его формы, прямоугольниками или кружками толщиной 14-15 мм.

  2. Взбиваем яйца с водой, перцем и солью, подсыпаем муку и замешиваем тесто, похожее по консистенции на густую сметану.

  3. В сковороде раскаляем достаточно растительного масла, сыр, обмакнув в тесто, обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки, что отнимет в общем 4-6 минут.

  4. Выкладываем на бумажные полотенца, избавляясь от лишнего жира. Компаньоны к жареному в тесте сыру - свежие овощи, зеленые салаты.

  5. Меняя сорта сыра и наполнители для теста - чеснок, зелень, другие специи и приправы - каждый раз будем пробовать новый вкус.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
esson
esson

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Матвиенко Тоня
Матвиенко Тоня

Спасибо за рецепт сыра, жаренного в тесте, получилось!

dolmatova_91
dolmatova_91

УУУХХХ вот это сыр, жаренный в тесте.
Супперрр…спасибо…

katya88
katya88

Девочки, сыр, жаренный в тесте — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

krestina_95
krestina_95

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото сыра, жаренного в тесте очень аппетитно выглядит!!!

ussosedit
ussosedit

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

dudyak_91
dudyak_91

Вкуснее чем сосиски, запеченные в картофельном тесте retseptury.ru/zakuski/sosiski-zapechennye-v-kartofelnom-teste?

Катя Степченко
Катя Степченко

Yanchik92, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

ithedind
ithedind

Yanchik92, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Аитова Джульетта
Аитова Джульетта

Рецепт сыра, жаренного в тесте — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Похожие рецепты