Жареный адыгейский сыр
Фото жареного адыгейского сыра
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 753 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Повседневный
Коллекции рецептов: простой рецепт закусок, закуски из сыра, горячие закуски.
Готовим жареный адыгейский сыр
Ингредиенты на две порции
- Сыр (Адыгейский) 200 г
- Чеснок 2 зубчика
- Тмин 2 щепотки
- Куркума 2 щепотки
- Кориандр 2 щепотки
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Базилик 2 веточки
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
Как приготовить
-
Адыгейский сыр - настоящая находка для любителей недорогих и вкусных блюд.
-
А жареный сыр на завтрак является отличной альтернативой приевшейся овсянки.
-
Измельчаем чеснок, перетираем пальцами семена тмина, добавляем пару щепоток куркумы и кориандра.
-
В эту же емкость насыпаем по вкусу соли, перца, добавим к смеси оливковое масло и перемешаем.
-
Адыгейский сыр нарежем крупными брусочками и выложим в миску.
-
Полученным ароматным маслом зальем сыр, накроем пленкой и оставим примерно на полчаса, периодически переворачивая сыр в миске несколько раз, для более тщательного пропитывания.
-
После этого, берем крупные деревянные шпажки (по две на каждый брусок) и нанизываем сыр.
-
Обжариваем с обеих сторон на решетке над грилем до появления ароматной румяной корочки.
-
Украшаем листочком свежего базилика, нарезанной петрушкой.
-
Подаем с любым овощным салатом.
Жареный сыр на завтрак является отличной альтернативой приевшейся овсянки.
Комментарии к рецепту
Ой, соскучилась что-то по жареному адыгейскому сыру.
Приготовлю завтра)
Анюта, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Анюта, ты сама их придумала рецепт жареного адыгейского сыра?
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую жареного гермелина приготовить.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жареный адыгейский сыр. Вот я ему и приготовлю.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Анюта, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от жареного адыгейского сыра!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Анюта, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Сделала сегодня жареный адыгейский сыр.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Я еще не делала жареный адыгейский сыр, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!