Легкий, нежный и таящий во рту десерт.
Коллекции рецептов: простой рецепт крема, вкусный рецепт французской кухни..
В молоко добавить мякоть ванили или ванильный сахар и довести до кипения. Снять с огня, охладить 10 минут.
Яйцо и желтки перемешать с сахаром. В этом десерте взбивать яйца не нужно, для того чтобы не было пузырьков. Структура должна быть однородной.
Тонкой струйкой влить охлажденное молоко. Перемешать.
Сварить карамель. Сахар и воду смешать. Варить до светло коричневого цвета.
Формочки смазать маслом. можно использовать силиконовые формочки, но лучше если у вас есть использовать керамические отдельные стаканчики. На дно влить 1-2 ст. л. карамели.
.
Добавить яично-молочную смесь.
Формочки накрыть фольгой. Поставить в противень, наполовину заполненный кипятком. Выпекать 45 минут в духовке при температуре 150 градусов. После выпечки формочки охладить в холодильнике.
По краю формочки немножко пройтись ножом и перевернуть формочку на блюдо. украсить карамелью или шоколадом.
Приятного Вам аппетита.) !
Комментарии к рецепту
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо огромное за рецепт десерта крем-карамель!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Первый раз сделала сама десерт крем-карамель.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: клубнично-персиковый десерт со сливочным кремом, но теперь можно попробовать приготовить и десерт крем-карамель.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не десерт крем-карамель.
Всем рекомендую.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Какой интересный рецепт десерта крем-карамель:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
А что вы нашли в десерте крем-карамель??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Попробую приготовить десерт крем-карамель.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Очень вкусно и главное просто.
десерт крем-карамель получается ням-ням.