Великолепный крем с оригинальным миндальным вкусом отлично подойдет для приготовления различных десертов из теста.
Коллекции рецептов: простой рецепт крема, вкусный рецепт европейской кухни..
Миндаль очистить от кожуры, измельчить в мясорубке или кофемолке.
Сахар и ванильный сахар размолоть в кофемолке на сахарную пудру.
Молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь.
В другой кастрюле смешать молотый миндаль, сахар и сливочное масло. Залить кипящим молоком и варить, помешивая, пока масло не растает.
После того, как крем остынет, добавить коньяк (или ром) и тщательно смешать. Оставить в холодильнике на 2 часа.
Комментарии к рецепту
Спасибо за миндальный крем и красивое оформление!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Сделала миндальный крем, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо тебе, Людочка, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Буду очень рада, если кому рецепт крем-брюле пригодится.
Очень люблю миндальный крем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Людочка, спасибо за рецепт миндального крема! Обязательно приготовлю :)
Попробовали сегодня миндальный крем, просто класс!!!
Людочка, спасибо за прекрасный рецепт! миндальный крем всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Уверена маме понравится
все любители миндального крема оценили!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит миндальный крем.
Спасибо, Людочка!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
А как же мне хочется уже приготовить.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Супер задумка - буду заглядывать!