Миндальный крем

19 отзывов |  Видео | 
Рецепт миндального крема

Фото миндального крема

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 370 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Великолепный крем с оригинальным миндальным вкусом отлично подойдет для приготовления различных десертов из теста.

Коллекции рецептов:   простой рецепт крема,  вкусный рецепт европейской кухни..

Готовим миндальный крем

Ингредиенты на восемь порций

  • Миндаль 300 г
  • Сахар 0,5 стак.
  • Ванильный сахар 1 пачка
  • Молоко 0,75 стак.
  • Сливочное масло 100 г
  • Коньяк 20 мл

Как приготовить

  1. Миндаль очистить от кожуры, измельчить в мясорубке или кофемолке.

  2. Сахар и ванильный сахар размолоть в кофемолке на сахарную пудру.

  3. Молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь.

  4. В другой кастрюле смешать молотый миндаль, сахар и сливочное масло. Залить кипящим молоком и варить, помешивая, пока масло не растает.

  5. После того, как крем остынет, добавить коньяк (или ром) и тщательно смешать. Оставить в холодильнике на 2 часа.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Кунц Маргарита
Кунц Маргарита

Спасибо за миндальный крем и красивое оформление!

atofr
atofr

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Эмма Тахировна
Эмма Тахировна

Сделала миндальный крем, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

diana87
diana87

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

rasta
rasta

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

waniroro
waniroro

Спасибо тебе, Людочка, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Женя Школова
Женя Школова

Буду очень рада, если кому рецепт крем-брюле пригодится.

Королик Римма
Королик Римма

Очень люблю миндальный крем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

ace2ace1970
ace2ace1970

Людочка, спасибо за рецепт миндального крема! Обязательно приготовлю :)

Анишина Алла
Анишина Алла

Попробовали сегодня миндальный крем, просто класс!!!

Туровская Таша
Туровская Таша

Людочка, спасибо за прекрасный рецепт! миндальный крем всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

ulesh1981
ulesh1981

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

orouroff
orouroff

Уверена маме понравится
все любители миндального крема оценили!

Катарина Байба
Катарина Байба

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Овчарук Тинка
Овчарук Тинка

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит миндальный крем.

raya
raya

Спасибо, Людочка!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

couteast
couteast

А как же мне хочется уже приготовить.

estesus
estesus

Удачный рецепт, получается с первого раза)

uldofleds
uldofleds

Супер задумка - буду заглядывать!

Похожие рецепты