Кокосовый крем

7 отзывов | 
Рецепт кокосового крема

Фото кокосового крема

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Завтрак, Десерт, Банкет

Кокосовый крем, рецепт которого поразит вас своей простотой, получится очень нежным, ароматным, с приятной консистенцией. Такой крем хорошо подойдет для украшения торта, вафель и блинов.

Коллекции рецептов:   простой рецепт крема,  вкусный рецепт европейской кухни..

Готовим кокосовый крем

Ингредиенты на шесть порций

  • 200 мл сливок 30-35%
  • 200 г белого шоколада
  • 100 г кокосовой стружки

Как приготовить

  1. Если вы хотите приготовить крем в качестве самостоятельного десерта, кокосовую стружку нужно предварительно измельчить в кофемолке. Тогда крем будет более однородной и нежной консистенции.

  2. В кастрюлю влить сливки и поставить на огонь. Осторожно довести до кипения, помешивая, и убавить огонь до самого слабого. Добавить поломанный на кусочки белый шоколад и размешать.

  3. Готовить шоколадную массу на маленьком огне, помешивая, до однородной консистенции. Снять кастрюлю с огня, всыпать кокосовую стружку и тщательно перемешать. Дать массе остыть и разложить в банки или порционные формочки/креманки.

  4. Поставить кокосовый крем в холодильник минимум на 6 часов для загустения. Затем можно вынимать формочки из холодильника и подавать крем в качестве самостоятельного десерта, украсив на свой вкус. Также, крем из кокосовой стружки отлично подойдет для украшения и прослойки любой выпечки. Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
feetlu1994
feetlu1994

Ira99! Спасибо за рецепт!
кокосовый крем готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

merinova_71
merinova_71

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

kira
kira

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Незымаева Виктория
Незымаева Виктория

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Чунарева Валентина
Чунарева Валентина

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

ulilen
ulilen

Забрала в закладки крем шарлотт с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

asya
asya

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Похожие рецепты