Кокосовый крем, рецепт которого поразит вас своей простотой, получится очень нежным, ароматным, с приятной консистенцией. Такой крем хорошо подойдет для украшения торта, вафель и блинов.
Коллекции рецептов: простой рецепт крема, вкусный рецепт европейской кухни..
Если вы хотите приготовить крем в качестве самостоятельного десерта, кокосовую стружку нужно предварительно измельчить в кофемолке. Тогда крем будет более однородной и нежной консистенции.
В кастрюлю влить сливки и поставить на огонь. Осторожно довести до кипения, помешивая, и убавить огонь до самого слабого. Добавить поломанный на кусочки белый шоколад и размешать.
Готовить шоколадную массу на маленьком огне, помешивая, до однородной консистенции. Снять кастрюлю с огня, всыпать кокосовую стружку и тщательно перемешать. Дать массе остыть и разложить в банки или порционные формочки/креманки.
Поставить кокосовый крем в холодильник минимум на 6 часов для загустения. Затем можно вынимать формочки из холодильника и подавать крем в качестве самостоятельного десерта, украсив на свой вкус. Также, крем из кокосовой стружки отлично подойдет для украшения и прослойки любой выпечки. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Ira99! Спасибо за рецепт!
кокосовый крем готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Забрала в закладки крем шарлотт с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!