В основе рецепт от Юлии Высоцкой "Рисовый пудинг". У меня на пудинг совсем не похоже, больше на крем. Добавление розовой воды придало восточный колорит этому десерту. Подавать с печеньем, вафлями к кофе, чаю.
Коллекции рецептов: простой рецепт крема, легкие рецепты.
Рис арборио помолоть в кофемолке до состояния пудры.
К рисовой пудре добавить сахар, молоко, довести до кипения, уменьшить огонь и варить до готовности (примерно 25-30 минут), помешивая массу.
В конце добавить сливочное масло.
Снять с плиты, добавить розовую воду.
Крем взбить блендером.
Крем разлить по креманкам. Подавать можно и теплым и холодным.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рисовый крем и красивое оформление!
Я сделаю на Новый год!
Elizaveta72, спасибо.
Приготовила рисовый крем.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Рисовый крем вкуснее чем крем-брюле?
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рисовый крем - очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Сегодня приготовила рисовый крем…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Elizaveta72, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Elizaveta72!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не рисовый крем.
Всем рекомендую.
Отлично. Очень понравилось.
Делала рисовый крем уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт рисового крема.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.