Заварной крем без яиц
Фото заварного крема без яиц
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 7
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Десерт, Банкет
Приготовить заварной крем без яиц очень просто. Крем, приготовленный по этому рецепту, получается густым, без комочков, с приятным вкусом и ароматом.
Коллекции рецептов: простой рецепт крема, классические рецепты, вкусный рецепт французской кухни..
Готовим заварной крем без яиц
Ингредиенты на семь порций
- 650 мл молока
- 400 г сахара
- 200 г сливочного масла
- 6 ст.л. муки
- щепотка ванилина
Как приготовить
-
Около 450-500 мл молока влить в кастрюльку и поставить на огонь. Вмешать в теплое молоко сахар и довести смесь до кипения, не переставая помешивать. Оставшуюся часть молока смешать с мукой и взбить миксером до полной однородности
-
Как только молоко с сахаром закипит, тонкой струйкой влить смесь муки и молока, непрерывно помешивая молоко в кастрюле. Варить полученную смесь до загустения около 2-3 минут и добавить ванилин.
-
Когда заварной крем без яиц станет нужной консистенции, снять его с огня. Добавить в кастрюлю сливочное масло и взбить крем миксером до образования пышной массы, полностью остудить смесь в холодильнике. Заварной крем без яиц готов к употреблению.
Комментарии к рецепту
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем заварной крем без яиц пробовать))))
Спасибо!
Отличный рецепт заварного крема без яиц!
У меня заварной крем без яиц прямо как на картинке!
получилось шикарно, galya спасибо за рецептик!!!
Какая красота…
Однозначно в закладки, как и рецепт заварного крема.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но заварной крем без яиц, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Бесподобный рецепт заварного крема без яиц!!!
Все получилось, спасибо, galya!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!