Мороженоерижская классика
Фото мороженоерижской классики
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 827 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Напробовались разного мороженого и Вас нечем больше удивить? Тогда читайте дальше и удивляйтесь! Знаменитый рижский хлеб латвийцы так любят, что добавляют в йогурт+чернослив или орехи.и даже в мороженое! Его можно найти в любом супермаркете, но и домашнее не хуже! А делается на"раз, два, три"!В конце напишу"ленивый вариант"рецепта, который часто делаю летом.
Коллекции рецептов: простой рецепт мороженого, легкие рецепты.
Готовим мороженоерижскую классику
Ингредиенты на одна порция
- сливки - 35 мл
- хлеб ржаной - 6 шт.
- грецкие орехи - по вкусу
Как приготовить
-
Вся фишка в ржаном хлебе, но и простой"кирпичик"подойдет, только его надо, перемолов, обжарить без масла для аромата.
-
Сгущенка придает кремовый цвет мороженому, но ее можно заменить на сахарную пудру по вкусу.
-
Хлеб надо перемолоть: чем мельче-тем лучше. Подойдет даже подсохший.
-
С каждого кусочка получается примерно столовая ложка крошки и добавляйте ее в сливки постепенно, чтобы хлеб не"забил"вкус мороженого!
-
Взбиваем охлажденные сливки.
-
Добавляем сгущенку (у меня даже не целая банка"ушла",боялась, что будет приторно).
-
Сыплем по ложке крошку, она придает пикантный, слегка ореховый вкус нашему мороженому! Перемешиваем.
-
Отправляем в заморозку.
-
Вынув из морозилки, подержите в ладонях или теплой воде и переверните на блюдо.
-
Украшаем грецкими орехами (кто хочет-добавьте молотые орехи в массу, но мне они нравятся целиком!)
-
Для кислинки добавим мою любимую тертую смородину! Это очень вкусное сочетание-попробуйте!
-
Чуть не забыла про"ленивый"вариант! Покупаем пломбир или молочное мороженое в магазине, слегка даем подтаять при комнатной температуре, а дальше...7 или 6 шаг смотрите! И можно сразу кушать! Такой вариант и делаю чаще всего)
Комментарии к рецепту
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо qutiseten2000 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Пробовала приготовить тыквенное мороженое с кардамоном, подскажите что-нибудь попроще...
Вчера был день мороженоерижской классики.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Как это должно быть вкусно!!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Qutiseten2000, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от мороженоерижской классики!
Офигенно вкусно получается мороженоерижскую классику и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Сегодня буду готовить!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Я приготовила мороженоерижскую классику для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А мороженоерижскую классику не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
qutiseten2000, ваш рецепт мороженоерижской классики самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо, очень понравилось оформление мороженоерижской классики!