Чечевица с беконом и шпинатом

11 отзывов | 
Рецепт чечевицы с беконом и шпинатом

Фото чечевицы с беконом и шпинатом

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 2622 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Чечевицу можно отварить и в курином бульоне, единственное условие он должен быть несоленым, иначе чечевица получится жесткой.

Коллекции рецептов:   простой рецепт гарниров,  вкусный рецепт домашней кухни..

Готовим чечевицу с беконом и шпинатом

Ингредиенты на две порции

  • чечевица - 300 г
  • тонко нарезанный бекон - 80 г
  • большой пучок шпината - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • овощной бульон - 1 л
  • масло сливочное - 1 ч.л.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • перец черный молотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить

  1. В горячий овощной бульон добавить лавровый лист, чеснок вместе с кожурой, всыпать чечевицу. Варить до готовности, в самом конце чеснок и лавровый лист вынуть.

  2. Лук почистить и мелко порубить.

    чечевица с беконом и шпинатом
  3. Бекон порезать маленькими кусочками.

    чечевица с беконом и шпинатом
  4. Разогреть в сковороде сливочное масло, выложить лук и бекон и обжарить до золотистого цвета.

    чечевица с беконом и шпинатом
  5. Добавить шпинат (резать его не нужно), обжаривать 1-2 минуты, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить.

    чечевица с беконом и шпинатом
  6. Шумовкой выложить в сковороду к шпинату готовую чечевицу, перемешать, посолить, поперчить и снять с огня.

    чечевица с беконом и шпинатом

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Довгаленко Анюта
Довгаленко Анюта

Пойду готовить надеюсь получится!!!

antintout2005
antintout2005

Ererateng1999!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

bardier_72
bardier_72

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

kochevskaya_78
kochevskaya_78

Ererateng1999, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт чечевицы с беконом и шпинатом.

yesad
yesad

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Луиза Сапон
Луиза Сапон

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

fondoos1992
fondoos1992

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

nastasya78
nastasya78

Ererateng1999 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала чечевицу с овощами - очень понравилось.

toma
toma

Спасибо за рецептик чечевицы с беконом и шпинатом!!!
Муж был в восторге.
чечевицы с беконом и шпинатом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

kochevskaya_78
kochevskaya_78

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

telelyi2000
telelyi2000

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Похожие рецепты