Картошка с салом в духовке

18 отзывов |  Видео | 
Рецепт картошки с салом в духовке

Фото картошки с салом в духовке

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 160 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт гарниров,  рецепты в духовке.

Готовим картошку с салом в духовке

Ингредиенты на пять порций

  • Картофель - 1 кг
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Сало - 200 г
  • Соль - по вкусу
  • Вода - 160 мл
  • Растительное масло - 0,5 ст.л.
  • Чёрный молотый перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Картошку с салом в духовке можно приготовить по множеству рецептов, и все они имеют место быть, так как картофель с салом отлично совмещаются и, как говорится, кашу маслом не испортишь)

  2. Я покажу один из вариантов, по которому можно приготовить картошку с салом в духовке. Это блюдо можно подать и как гарнир, и как основное, например, с каким-нибудь салатом (свекла + чеснок, помидоры + огурцы).

  3. Вода с маслом, которую обязательно нужно наливать в форму, поможет картофелю приготовиться и не стать "дубовым", а еще сало - не жалейте его и не бойтесь, сало вытопит свой жир и превратится в шкварки, вкусные, ароматные и хрустящие)

  4. Итак, подготовьте картофель, лук, сало, соль, воду, растительное масло, молотый перец.

  5. Почистите картофель, промойте.

  6. Нарежьте картофель как для жаркого (средними кусочками), посолите и поперчите, перемешайте и переложите в форму, на дно которой налейте немного воды, смешанной с растительным маслом.

  7. Нарежьте сало без шкурки (слайсами) и репчатый лук (тоненькими полукольцами).

    картошка с салом в духовке
  8. Посыпьте картошку луком.

    картошка с салом в духовке
  9. На поверхности разложите кусочки сала.

    картошка с салом в духовке
  10. Духовку разогрейте до 200 градусов. Накройте фольгой или крышкой форму с картошкой, запекайте минут 15, а потом оставшееся время - без покрытия до мягкости кусочков картофеля, то бишь до готовности:) Кусочки сала должны вытопить жир и превратиться в шкварки.

  11. Все, приготовленную в духовке картошку с салом можно подавать!:)

    картошка с салом в духовке
  12. Приятного вам аппетита.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
inenduclo
inenduclo

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Гладущенко Анна
Гладущенко Анна

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем картошку с салом в духовке пробовать))))

anima
anima

Спасибо за информацию!

atentedes
atentedes

Галя, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Минина Люся
Минина Люся

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

ortise
ortise

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Ксюха Чичулина
Ксюха Чичулина

Надо будет сделать картошку с помидорами и сыром в духовке. Должно получиться классно.

Бурло Настасья
Бурло Настасья

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не картошка с салом в духовке.
Всем рекомендую.

Абакумова Марианна
Абакумова Марианна

Оооочень вкусно получилось

lyuda93
lyuda93

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт картошки с салом в духовке!!!

etioloor1975
etioloor1975

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Ариша Скакун
Ариша Скакун

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Таша Любарская
Таша Любарская

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Татьяна Букша
Татьяна Букша

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

olate
olate

Готовила вчера картошки с салом в духовке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Тимар Елизавета
Тимар Елизавета

Галя, замечательный рецепт картошки с салом в духовке!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

dasur
dasur

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит картошку с салом в духовке.

alesya
alesya

А я готовлю картошку с салом в духовке в первый раз.

Похожие рецепты