Рис с лисичками
Фото риса с лисичками
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 447 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
И снова лисички! Я очень их люблю и в сезон стараюсь наесться до следующего лета, т. к. в замороженном виде они мне решительно не нравятся. Сегодня я предлагаю вам один из самых простых вариантов их применения (жареные с картошкой и луком не в счет ;. На выходе вы получите чудесный пилав с ароматными грибочками. Не всезон, как вариант, вы можете приготовить это блюдо с шампиньонами, хотя это будет совсем не то.
Ну и по рекомендациям. Вкусно и как гарнир, и само по себе:)
Коллекции рецептов: несложный рецепт гарниров.
Готовим рис с лисичками
Ингредиенты на восемь порций
Основа
- луковица крупная 1 шт.
- лисички 250 г
- чеснок 2 зубчик
- рис (у меня пропаренный басмати - он всегда получается идеально) 200 г
- соль по вкусу
- нарубленная зелень петрушки для подачи
Как приготовить
-
Мелко рубим лук и чеснок. Лисични крупно нарезаем, если мелкие - оставлем целыми.
-
В сотейнике или глубокой сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
-
-
Добавляем лисички и жарим, помешивая, еще 4-5 минут.
-
-
Кладем в сотейник чеснок и рис, жарим, помешивая, 1 минуту.
-
-
Вливаем 400 мл воды, солим по вкусу, доводим до кипения на сильном огне, затем уменьшаем огонь и готовим под крышкой, пока вся вода не испарится, а рис не приготовится.
-
В готовое блюдо добавляем натубленную петрушку, перемешиваем и подаем.
-
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рис с лисичками пробовать))))
Спасибо огромное за рецепт риса с лисичками!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Сегодня приготовила, получилось рис с лисичками не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо тебе, Рита, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Рита, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Есть рецепт http://retseptury.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-kabachkov-s-lisichkami, девочки уже готовили.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Буду смело готовить рис с лисичками на праздники!
Рита,:) очень аппетитное фото риса с лисичками
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Приготовила рис с лисичками!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Некоторое время назад готовила рис с лисичками-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!