Молодой картофель в фольге
Фото молодого картофеля в фольге
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 114 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Самое лучшее блюдо, которое можно приготовить летом - это молодая картошечка. А запеченный в фольге картофель получается почти такой же вкусный как на костре.
Коллекции рецептов: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин.
Готовим молодой картофель в фольге
Ингредиенты на пять порций
- Картофель — 7-8 шт.
- Оливковое масло — 150 мл
- Соль — - По вкусу
- Базилик — - По вкусу
- Перец черный молотый — - По вкусу
Как приготовить
-
Картофель моем и прямо в кожуре разрезаем на небольшие дольки (из одной картофелины получается 4-6 долек). Посыпаем дольки солью и специями и перемешиваем так, чтобы специи равномерно распределились по картофелю.
-
Противень застилаем фольгой и на нее выкладываем приправленные дольки и сверху сбрызгиваем оливковым маслом.
-
Поверх картофеля кладем еще один лист фольги и заворачиваем ее по краям. Помещаем противень в разогретую до 180 градусов духовку и оставляем на 20 минут.
-
Затем выдвигаем противень, отворачиваем верхний слой фольги и снова ставим в духовку на 3 минуты, чтобы наша картошечка подрумянилась. Когда она будет готова, выкладываем ее на тарелки и украшаем свежей зеленью.
Здесь я предлагаю вам самый простой рецепт молодого картофеля в фольге, хотя, на мой взгляд, именно так получается особенно вкусно. Несмотря на то, что здесь используется минимальное количество ингредиентов, картошка получается необычайно нежной и мягкой. Приготовить молодой картофель в фольге в домашних условиях очень быстро и просто, но, как я уже говорила ранее, он получается почти такой же вкусный, как и приготовленный жаркой летней ночью у костра.
Комментарии к рецепту
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Однозначно в закладки, как и рецепт печеного молодой картофель с карамелизованным луком и трюфельным маслом.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Asino, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Я сделала молодой картофель в фольге, все получилось очень даже..!
asino, спасибо большое!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Чудненький рецепт)))
Делаю молодой картофель в фольге который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Супер все получилось
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Огооо спасибо девочки.
Спасибо, asino, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
За рецепт спасибо