Давно забытый рецепт, который родом из Беларуси. Интересно? Тогда предлагаем узнать, как приготовить клецки со свининой. Они получаются очень сытными, ароматными, нежными и просто тают во рту.
Коллекции рецептов: простой рецепт горячего, рецепты на ужин, легкие рецепты, вкусный рецепт белорусской кухни..
Современные хозяюшки очень редко делают такое блюдо, а вот в деревнях и селах на столах его можно встретить чаще. Вместо свинины можно добавлять внутрь курицу и говядину, грибы и другие овощи. Подают клецки со сметаной, поджаркой, зеленью и овощами. Такое блюдо станет интересным дополнением к столу, а также порадует своим необычным вкусом. 1. Картошку чистим и варим до полной готовности. Сливаем воду и делаем пюре, солим и перчим по вкусу, добавляем 3 желтка и муку, вымешиваем тесто. Скатываем его колбаской, нарезаем на кусочки.
Мясо моем и рубим ножом на мелкие кусочки, луковицу чистим и нарезаем мелким кубиком. На сковороде с добавлением подсолнечного масла обжариваем сперва лук, после чего добавляем свинину, солим и перчим. 3. Руками из нарезанных кусочков теста делаем круги, внутрь кладем начинку и заворачиваем плотно, чтобы не вывалилась начинка. Тоже самое проделываем с остальными кусочками. 4. На огонь ставим кастрюлю с водой, солим. В кипящую воду отправляем шарики на 6-7 минут, после чего сразу вынимаем шумовкой. Готовые клецки смазываем маслом и подаем с зеленью и тонко порезанным перцем. Теперь вы знаете, как приготовить клецки со свининой. Вкусно и сытно! Рекомендую.
Комментарии к рецепту
Dasha86, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех клецек со свининой.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит клецки со свининой.
Dasha86, аппетитно - чудо!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Оооочень вкусно получилось
Вот вам хорошая идейка - клецки из 4 видов зерновых, спасибо автору!
Очень вкусно и всегда к столу
Отличный рецепт! Спасибо, dasha86. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А клецки со свининой — это очень вкусно!
ОО, мой любимы рецептик клецек со свининой
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.