Сладкие австрийские сливовые клецки
Фото сладких австрийских сливовых клецек
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 6
- Калорий: 497 ккал
- Кухня: Австрийская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Барабанное сито, Кастрюля для пасты
Коллекции рецептов: простой рецепт горячего, вкусный рецепт австрийской кухни..
Готовим сладкие австрийские сливовые клецки
Ингредиенты на шесть порций
- Пшеничная мука 500 г
- Молоко 250 мл
- Сухие дрожжи 7 г
- Сахарная пудра 30 г
- Сливочное масло 50 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная 10 г
- Сливовый джем 8 ч.л.
- Ванильный сахар 1 столовая ложка
Как приготовить
-
Просейте муку, сделайте воронку в центре. Положите в нее дрожжи, 5 столовых ложек молока, сахар, яйца, растопленное сливочное масло и лимонную эссенцию. Замесите тесто и оставьте подниматься в теплом месте на 1 час.
-
Разделите тесто на клецки. Пальцем сделайте углубление в каждой клецке и положите внутрь сливовый джем. Слепите края клецки.
-
Оставьте клецки подниматься еще на 30 минут.
-
В большой кастрюле доведите до кипения воду и опустите клецки. Накройте крышкой и варите 20 минут.
-
Шумовкой достаньте клецки, смажьте сливочным маслом и посыпьте сахаром.
Комментарии к рецепту
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Как вкусно! У меня муж любитель сладких австрийских сливовых клецек.
Zinka,:) очень аппетитное фото сладких австрийских сливовых клецек
Мой любимый человек очень любит сладкие австрийские сливовые клецки и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
И как у тебя все получается???
Замечательный способ приготовления retseptury.ru/goryachee/kletski-iz-4-vidov-zernovykh. Мне так нравится!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Все понятно и наглядно.
Готовить с zinka одно удовольствие!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо!
Отличный рецепт сладких австрийских сливовых клецек!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Первый раз делала сладкие австрийские сливовые клецки.
получилось то, что нужно!
Zinka, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сладкие австрийские сливовые клецки по этому простому рецептику.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!