Картофельные клецки

teriortal

Фото картофельных клецек

Время приготовления: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 361 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой

Картофельные клецки - традиционное блюдо белорусской кухни. Подавать клецки можно и как основное блюдо, и как гарнир к мясу. Но как бы Вы не подавали блюдо - это всегда будет вкусно и сытно.

Коллекции рецептов: простой рецепт горячего, вкусный рецепт европейской кухни..

Готовим картофельные клецки

Ингредиенты на четыре порции

Картофель 600 г
Яйцо 2 шт.
Пшеничная мука 8 ст.л.
Картофельный крахмал 3 ст.л.
Сливочное масло по вкусу
Сахарный песок по вкусу

Как приготовить

Картофель отварить и натереть на мелкой терке. Добавить в него яйца, муку, крахмал и тщательно перемешать.
Разделить тесто на 3-4 части, из каждой скатать жгуты и порезать на кусочки. Отварить клецки в кипящей воде.
Готовое блюдо полить растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

elizaveta82

Спасибо, teriortal!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

vika77

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
teriortal, спасибо большое!!!)

tomara

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

irerso2005

Больше всего понравился рецепт картофельных клецек в соусе с луком-пореем. Объедение!!!

menschikova_81

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

galka81

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать картофельные клецки к домашнему празднику.

Японец Томара

Спасибо, teriortal!
Ваш рецепт картофельных клецек всё-таки самый лучший из всех!

kochevskaya_78

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала картофельные клецки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

tanya83

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

erseda

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

utril

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Аитова Джульетта

Teriortal, спасибо.
Приготовила картофельные клецки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

alesya83

Будем пробовать!

tanya

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

lultitun

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Оля Аитова

Teriortal, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

5lava1981

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

teare1974

Teriortal, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!