Белорусские гречаники
Фото белорусских гречаников
- Время приготовления: 80 мин
- Время подготовки: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт котлет.
Готовим белорусских гречаников
Ингредиенты на шесть порций
- Мука пшеничная 400 г
- Молоко 800 г
- Яйца куриные 3 шт.
- Сахар 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Лук репчатый 1 луковица
- Вода 1 стак.
- Гречка 200 г
- Фарш из говядины 200 г
- Сухари панировочные 50 г
Как приготовить
-
Отвариваем гречневую крупу.
-
Замешиваем блинное тесто из муки, молока и яиц.
-
Добавляем соль и сахар.
-
Лук режем и вместе с фаршем обжариваем на растительном масле.
-
Добавляем в сковороду гречневую крупу, хорошо перемешиваем, через пару минут снимаем с огня.
-
В отдельной емкости венчиком взбиваем яйцо.
-
Выпекаем тонкие блины.
-
На каждый блин кладем фарш, загибаем блины с боков и сворачиваем.
-
Обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Рецептом национального блюда поделилась группа Песняры.
Комментарии к рецепту
Офигительно вкусно!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала котлетки.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим котлетки на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо, Надя, очень вкусно!
А мой муж любит готовить котлеты. Думаю, котлетки тоже нужно попробовать.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Котлетки — просто СУПЕР!!!
Как же хочется котлет!!!
Как вкусно! Я полюбила котлетки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Я хочу приготовить котлеты на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Ну, это было превосходно!
котлетки вместе с пальцами едва не съела)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать котлеты строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Ухтышка какой рецепт котлеток!!!!!!!
слюни текут рекой
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.