Каждый родитель хочет дать своему малышу самое лучшее. Нежные и легкие котлетки из куриного фарша - то, что нужно для растущего организма маленького ребенка.
Коллекции рецептов: простой рецепт котлет, домашние рецепты.
Куриное филе промойте под проточной водой, порежьте на небольшие кусочки.
Пропустите мясо через мясорубку.
Размочите белый хлеб. Можно использовать обычную воду или немного молока. Отожмите из хлеба лишнюю жидкость и пропустите через мясорубку. Смешайте хлеб с фаршем.
Добавьте в фарш сырое яйцо и немного муки, чтобы котлеты не разваливались. Хорошо перемешайте.
Сформируйте с помощью ложки котлетки из фарша. Обваляйте их в муке. Чтобы фарш не прилипал к рукам - смочите их в воде.
На хорошо разогретую сковороду налейте немного растительного масла. Обжарьте котлеты с двух сторон и выложите в отдельную посуду.
Если хотите, котлеты можно немного протушить. Снова сложите их в сковороду, налейте на дно немного воды и протушите пока вода не выкипит.
Из куриного филе надо сделать фарш, приправить его, сформировать котлетки и обжарить их на растительном масле. Затем рекомендую котлетки потушить, добавив воды или бульона. Готовые куриные котлеты для детей можно подавать с кашей, овощами, макаронами. Уверен, что вашему ребенку понравится. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Приготовила котлеты!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Отличный рецепт! Спасибо, ulonomo1989. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Я тоже заприметила котлеты, да пока еще руки не дошли.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Девочки, увлеклась retseptury.ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotlety-s-shampinyonami. Готовлю каждые выходные.
Спасибо, буду попробовать)))
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!