Куриные котлеты с кабачком

Ингредиенты на две порции

• Фарш куриный — 400 г
• Сыр — 100 г
• Кабачок — 1 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2 ст.л.
• Соль — 1/4 ч.л.
• Масло для жарки — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить

1. В миске смешать куриный фарш, мелко нашинкованный лук и тертый кабачок.

2. Добавить яйцо, соль и перец по вкусу.

   

3. Добавить муку, тертый сыр.

   

4. Хорошо вы месить массу.

   

5. Сформировать небольшие котлеты и обжарить по 5 минут с каждой стороны на сковороде с растительным маслом.

   

6. Выложить на блюдо.

   

7. Куриные котлеты с кабачком готовы. Можно подавать к столу.

   

8. Приятного аппетита!