Жареная лапша удон с креветками, тофу и пореем
Фото жареная лапша удон с креветками, тофу и пореем
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 421 ккал
- Кухня: Японская
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт макароны и паста, вкусный рецепт японская кухня..
Готовим жареная лапша удон с креветками, тофу и пореем
Ингредиенты на
- Лапша удон 400 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соевый соус 75 мл
- Лук-порей 1 шт.
- Очищенные вареные креветки 6 шт.
- Бобовые проростки 1/4 стак.
- Тофу 110 г
- Лайм 1 шт.
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Жареный арахис 2 столовые ложки
Как приготовить
-
Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой.
-
В миску положите яйца и соевый соус, добавьте нарезанный порей, нарезанные креветки, проростки и лапшу. Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Добавьте нарезанный кубиками тофу и жарьте 2 минуты до золотистой корочки.
-
В вок добавьте смесь с лапшой и жарьте еще 3-4 минуты, пока яйца не будут готовы и порей не станет мягким.
-
Разложите по 2 мискам, полейте соком лайма и посыпьте измельченным арахисом.
Похожие рецепты
Рецепт паста с копченой семгой и луком пореем
Макароны и Паста
Рецепт пад тай — жареная лапша по-тайски
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
А реально это кто-нибудь готовил?
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Людочка!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но жареная лапша удон с креветками, тофу и пореем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Жареную лапшу удон с креветками, тофу и пореем я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить макароны с креветками, чесноком и петрушкой.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, жареная лапша удон с креветками, тофу и пореем сказка!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Людочка, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
жареную лапшу удон с креветками, тофу и пореем готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Я делала жареную лапшу удон с креветками, тофу и пореем к приезду родственников.Все съели!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить жареную лапшу удон с креветками, тофу и пореем.
О результате напишу позже.
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик жареной лапши удон с креветками, тофу и пореем больше стало.
Яхууу)))наконец то закончила жареную лапшу удон с креветками, тофу и пореем!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Людочка, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Жареная лапша удон с креветками, тофу и пореем конечно на любителя.
Но понравилось.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что жареная лапша удон с креветками, тофу и пореем превзойдет все ожидания.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)