Коллекции рецептов: простой рецепт мяса.
Нарезаем картофель дольками и выкладываем на противень. Поливаем растительным маслом, солим и перчим. Запекаем в духовке при 180 градусах до готовности.
2. Нарезаем говядину в форме медальонов, немного отбиваем и отправляем в миску. Крупно нарезаем красный лук.
3. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем красный лук. Добавляем говядину и продолжаем обжаривать.
4. Разогреваем еще одну сковороду с добавлением растительного масла. Нарезаем баклажан и морковь крупным кубиком, а репчатый лук - мелким. Отправляем в сковороду лук и обжариваем. Добавляем баклажаны, морковь и перемешиваем. Немного обжариваем и перекладываем обжаренную говядину с красным луком к овощам. Перемешиваем и наливаем соевый соус. Накрываем крышкой, сбавляем нагрев и тушим.
5. Очищаем чеснок. Нарезаем чеснок и кинзу, помидоры черри разрезаем пополам. Добавляем перечисленные ингредиенты в сковороду с мясом и овощами и перемешиваем. Смешиваем растительное масло с измельченной кинзой, перчим и перемешиваем.
6. Подаем говядину с запеченным картофелем и поливаем заправкой из масла и кинзы. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Кому посчастливилось отведать говядину в соево-баклажановом соусе с картофелем — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Попробовала приготовить говядину в соево-баклажановом соусе с картофелем.
Супер!!!
Спасибо urretti!
Вы профи!
Спасибо за говядину в соево-баклажановом соусе с картофелем и красивое оформление!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду говядину в соево-баклажановом соусе с картофелем.
Ну, это было превосходно!
говядину в соево-баклажановом соусе с картофелем вместе с пальцами едва не съела)
А еще посмотрите ссылочку говядина с овощами по-бургундски.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо вам, urretti, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для говядины в соево-баклажановом соусе с картофелем уже имеются в наличии.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Я еще не делал говядину в соево-баклажановом соусе с картофелем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Большое спасибо за рецепт говядины в соево-баклажановом соусе с картофелем.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Urretti, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить говядину в соево-баклажановом соусе с картофелем по этому простому рецептику.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо, попробую приготовить говядину в соево-баклажановом соусе с картофелем супругу по вашему рецепту.
Рецепт говядины в соево-баклажановом соусе с картофелем — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!