Курица подружки в шоке
Фото курицы подружки в шоке
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Очень вкусно, сочно, нежно!
Коллекции рецептов: простой рецепт мяса, вкусный рецепт украинской кухни..
Готовим курицу подружки в шоке
Ингредиенты на две порции
- растительное масло рафинированное - 3 ст.л.
- картофель - 2 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- зелень рубленая - 1 горсть
- лук репчатый - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- перец - 1 щепотка
- морковь - 1 шт.
- куриное филе - 600 г
Как приготовить
-
Куриное филе нарезать тонко вдоль на пласты, посолить, поперчить, по желанию добавить любимые травки.
-
Морковь порезать кружочками и обжарить с измельченным луком на растительном масле.
-
Картофель порезать тонкими слайсами и подсушить слегка на сухой сковороде. Смешать его с морковно-луковой смесью и зеленью.
-
В смазаную маслом форму (у меня сковорода) выложить пласт филе, смазать взбитым яйцом.
-
Сверху выложить часть овощной начинки так, чтобы края были свободны. Это необходимо для того, чтобы при запекании произошел эффект "запечатывания" соков, и мясо было сочным и мягким.
-
Сверху кладем следующий пласт филе, смазываем яйцом, выкладываем начинку и т. д.
-
Такую манипуляцию проделываем с остальным филе.
-
Запекаем в разогретой до 180 С духовке 30-40 минут, затем увеличиваем до 200-220 С и выпекаем еще 10 минут.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Романенко, рецепт курицы подружки в шоке замечательный!
Спасибо!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала курицу подружки в шоке для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Приготовила вкусно
Думаю приготовить курицу в беконе, кто-нибудь пробовал?
Некоторое время назад готовила курицу подружки в шоке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы курицу подружки в шоке готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Мммммммм, вкусняга какая!
Сегодня приготовила курицу подружки в шоке,очень вкусно!
Романенко ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибочки
как раз собралась делать курицу подружки в шоке
Романенко, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!