Гратен картофельный запеченный
Фото гратен картофельный запеченный
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 502 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Так часто я встречаю непонятные названия блюд, что при первом взгляде даже немного пугаюсь. Потому что не понимаешь даже, что входит в состав, не говоря о том, как это готовить и подавать.
Коллекции рецептов: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, праздничные рецепты, вкусный рецепт французской кухни..
Готовим гратен картофельный запеченный
Ингредиенты на восемь порций
- Картофель — 7 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Твёрдый сыр — 50 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сметана — 4 ст.л.
- Сливочное масло — 0,5 ч.л.
- Базилик сушёный — 0,5 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
-
Лук почистите и нарежьте полукольцами. Картофель также почистите, нарежьте пластинками, удалите влагу бумажным полотенцем. Уложите его в миску, поперчите, посолите и перемешайте.
-
Приготовьте заливку. Смешайте в миксере сметану, перец, соль, раздавленный чеснок и натертый сыр. Смешайте блендером в течение 30 секунд.
-
Разогрейте духовку до 220 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
-
На дно формы уложите половину картофеля, залейте его заправкой (тоже половиной). Далее выложите лук и снова картофель. Выливаем оставшуюся заливку, а сверху посыпаем базиликом.
-
Запекайте гратен в течение 40 минут. Приятного вам аппетита!
Недавно я узнала о том, как приготовить гратен картофельный запеченный. И не пугайтесь этого названия. По сути, это всего лишь запеканка под сливочным соусом. Придумали ее французы, подразумевая любое блюдо в духовке, которое готовится до аппетитной румяной корочки благодаря сыру. Правда, у вас уже потекли слюнки?
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Samarkina_95, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Samarkina_95! Спасибо за рецепт!
гратен картофельный запеченный готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо, samarkina_95, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Может быть кому и пригодиться тоже гратен из картофеля.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Все понятно и наглядно в рецепте гратен картофельный запеченный.
Готовить с samarkina_95 одно удовольствие!
Samarkina_95, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Хороший сайт, зайду еще.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Обалденно, вкусно! samarkina_95, вы кудесница!
Спасибо, samarkina_95!
Ваш рецепт гратен картофельный запеченный всё-таки самый лучший из всех!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))