Щавель с тушенкой

18 отзывов |  Видео | 
Рецепт щавеля с тушенкой

Фото щавеля с тушенкой

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 133 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Этот суп еще называется зеленым борщом. Он хорош особенно со щавелем, хотя и другая зелень тут также будет уместна. Вкусный и полезный супчик к вашим услугам. Вот, как приготовить щавель с тушенкой.

Коллекции рецептов:   простой рецепт овощей,  красивые рецепты.

Готовим щавель с тушенкой

Ингредиенты на шесть порций

  • Тушенка — 400 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Щавель — 1 Пучок
  • Лук — По вкусу
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Сметана — По вкусу

Как приготовить

  1. Начинаем приготовление с того, что подготовим овощи. Почистим картошку, морковь и лук. Затем картошку порежем кубиками и положим в холодную воду. А пока вскипятим воду в кастрюле.

  2. Для супа с тушенкой нам, естественно, понадобится сама тушенка. Хорошо бы еще, чтобы она была из мяса, а не из его заменителей. Но это уже на ваше усмотрение. Открываем банку тушенки и видим слой жира. Я предлагаю его не выбрасывать, а снять и положить в сковороду, на которой мы будем пассеровать натертую морковь с нарубленным репчатым луком.

    щавель с тушенкой
  3. Пока овощи обжариваются в сковороде с жиром из-под тушенки, подготовим щавель. Промоем тщательно листики и стебельки. Нарежем его полосочками (можно крупными или мелкими).

    щавель с тушенкой
  4. Для этого супа я решила отварить яйца вкрутую. Поставила отдельно кастрюльку с водой, заложила яички и бросила в них щепотку соли, чтобы не потрескались. Пассерованные овощи перекладываю в кастрюлю, где уже варится картошка. Затем кладу нарезанный шпинат и тушенку из банки. Солю и перчу.

    щавель с тушенкой
  5. Яички отварились. Кладу их в холодную воду, чтобы легче чистились. Суп докипает на медленном огне. Через 15 минут после закладки тушенки со щавелем я выключаю суп. Наливаю его в тарелки, посыпаю нарубленным зеленым луком. К каждой порции подам разрезанное яичко, можно по половинке или четвертинке. Приятного аппетита!

    щавель с тушенкой

Зеленый суп получается тогда, когда в его состав входит зелень. Она может быть любой, главное съедобной! По весне лучше будет положить молодую крапиву. Щавелевый суп имеет немного кисленький вкус. Он очень приятно подчеркивает мясной бульон, который может быть как из тушенки, так и просто из отварного мяса.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
gala
gala

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Арсланова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

ompedo
ompedo

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

owhusar
owhusar

Вчера был день щавеля с тушенкой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

tsybko_86
tsybko_86

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Давыденко Эля
Давыденко Эля

Щавель с тушенкой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Додонова Александра
Додонова Александра

Спасибо вам, Арсланова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для щавеля с тушенкой уже имеются в наличии.

Люда Охременко
Люда Охременко

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Ксюха Чичулина
Ксюха Чичулина

Вот вроде бы тоже блюдо
борщ с тушенкой.

korovina_79
korovina_79

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала щавель с тушенкой,очень понравилось.Спасибо.

Люда Охременко
Люда Охременко

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

София Красота
София Красота

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

violetta
violetta

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать щавель с тушенкой по этому рецепту.

yulyasha94
yulyasha94

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Гайдукова Вита
Гайдукова Вита

Арсланова!
Спасибо огромное за новенький рецептик щавеля с тушенкой!!!

Солодкина Виктория
Солодкина Виктория

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

polli
polli

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

edoutou
edoutou

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Дария Кузюкова
Дария Кузюкова

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Похожие рецепты