Стручковая фасоль в сырном соусе
Фото стручковой фасоли в сырном соусе
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Лакто
Коллекции рецептов: простой рецепт овощей.
Готовим стручковую фасоль в сырном соусе
Ингредиенты на четыре порции
- 400 г свежей стручковой фасоли
- 150 мл сливок жирностью 20%
- 100 г сыра с голубой плесенью
- соль, черный перец по вкусу
Как приготовить
-
Фасоль вымыть, удалить кончики. Разрезать каждый стручок на 2-3 части. Опустить фасоль на 4 мин в кипящую подсоленную воду, затем сразу же переложить шумовкой в миску с ледяной водой. Откинуть на дуршлаг и обсушить.
-
Сыр разломать на небольшие кусочки. В сотейнике вскипятить сливки, добавить сыр и варить, взбивая венчиком, 3 мин Приправить по вкусу.
-
Выложить фасоль в сырный соус, прогреть 3-4 мин Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Как же хочется стручковой фасоли в сырном соусе!!!
Спасибо, Чапарина, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить стручковую фасоль в сырном соусе.
О результате напишу позже.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень понравился рецепт стручковой фасоли с зеленью, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю стручковую фасоль в сырном соусе.
Вот это ДААААА!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Чапарина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Ой, Чапарина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо!!!
стручковая фасоль в сырном соусе СУПЕР!!!
Чапарина,:) очень аппетитное фото стручковой фасоли в сырном соусе
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Чапарина, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается стручковая фасоль в сырном соусе!!!
Буду делать 3-й раз!