Фасоль в чесночном соусе
Фото фасоли в чесночном соусе
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 383 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Простое, сытное и вкусное блюдо, отличная замена мясу во время Поста.
Коллекции рецептов: простой рецепт овощей.
Готовим фасоль в чесночном соусе
Ингредиенты на четыре порции
- фасоль 300 г
- помидор 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- чеснок (зубчики) 6 шт.
- орехи грецкие 2 ст.л.
- укроп 1/2 пучок
- кинза 1/2 пучок
- вода для соуса 100 мл
- вино белое сухое (опционально) 3 ст.л.
- лук репчатый 1 шт.
- соль 2 щепотка
- перец черный 1 щепотка
Как приготовить
-
Фасоль отварить до готовности в подсоленной воде, слить воду и промыть.
-
Лук слегка обжарить, добавить к нему нарезанные помидор и перец. Тушить на маленьком огне минут пять, пока овощи не станут давать сок.
-
Затем порезать зелень, добавить к овощам, и продолжать тушить на маленьком огне.
-
В это время делаем соус. В миксер загружаем чеснок, грецкие орехи, вино и воду. Взбиваем все до однородной массы.
-
Выкладываем фасоль в сковороду с овощами, заливаем соусом, солим, перчим по вкусу. Тушим все вместе минут 5. Этого достаточно. Если оставить дольше - фасоль потемнеет, да и овощи потеряют свой яркий цвет.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Yuliya90, Рецепт просто прелесть!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Рецепт фасоли в чесночном соусе суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
А на приготовление фасоли в чесночном соусе меня вдохновил рецепт retseptury.ru/goryachee/ovoschi/tsvetnaya-kapusta-v-slivochno-chesnochnom-souse. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Вот это ДААААА!!!
Чудесный рецепт фасоли в чесночном соусе!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с фасолью в чесночном соусе много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Yuliya90, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт фасоли в чесночном соусе!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик фасоли в чесночном соусе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Это мой самый любимый рецепт фасоли в чесночном соусе, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт фасоли в чесночном соусе!!!
Красотищаа!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!