Запеченные кабачки с баклажанами
Фото запеченных кабачков с баклажанами
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 4
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Такая овощная запеканка отлично подойдет для легкого летнего ужина. Сочные кабачки прекрасно сочетаются с мягкими помидорами и баклажаном.
Коллекции рецептов: простой рецепт овощей, классические рецепты, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим запеченные кабачки с баклажанами
Ингредиенты на четыре порции
- Баклажан 2 шт.
- Кабачок 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Смесь "Прованские травы" 1 ч.л.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Чеснок 25 г
Как приготовить
-
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками, приправить солью и оставить на 20 минут, чтобы убрать горечь.
-
Кабачки, помидоры и картофель вымыть и нарезать одинаковыми кружочками.
-
В форму для запекания выложить, чередуя, кабачки, картофель, баклажаны и помидоры. Посыпать сверху измельченным чесноком, прованскими травы и сбрызнуть оливковым маслом.
-
Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Комментарии к рецепту
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Приготовила!!!
snezhanna, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Snezhanna!
Спасибо огромное за новенький рецептик запеченных кабачков с баклажанами!!!
Что думаете о рецептике кабачков с рисом?
Отличная тема:) уже в закладке.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
УУУХХХ вот это запеченные кабачки с баклажанами.
Супперрр…спасибо…
Просто фантастика!!!
наконец запеченные кабачки с баклажанами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, snezhanna!!!
осталось купить продукты и вперед!!!