Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Ингредиенты на две порции

• кабачок 1 шт.
• помидор 2 шт.
• сыр 50 г
• соль и перец по вкусу
• специи по вкусу

Как приготовить

1. Кабачки нарезать кружочками толщиной 1,5-2 см. Посолить, поперчить и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 7.

2. Затем на каждый кружок кабачка выложить кружок помидора и поставить в духовку еще минут на 5.

   

3. Потереть сыр, посыпать кабачки и оставить в духовке до расплавления сыра. Готовое блюдо немного остудить и подавать, как гарнир или закуска.

   

4. Готовое блюдо немного остудить и подавать, как гарнир или закуска. Приятного аппетита!