Кабачки, запеченные с яйцом и сыром
Фото кабачков, запеченных с яйцом и сыром
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 97 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Делюсь с вами рецептом кабачков, запеченных с яйцом и сыром по-деревенски! Так их готовила моя бабушка: с картошкой, сыром и яйцом. Вкусно и сытно. Любителям покушать дома понравится!
Коллекции рецептов: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим кабачков, запеченных с яйцом и сыром
Ингредиенты на шесть порций
- Кабачки — 500 г
- Картофель молодой — 400 г (лучше брать мелкую картошку)
- Цветная капуста — 100 г (по желанию)
- Сыр твердый — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Зелень — 1 Пучок
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Моем, обсушиваем и нарезаем кабачки и картофель. Толщина должна быть примерно одинаковой. Сильно не мельчите. Сюда же - соцветия капусты и специи по вкусу.
-
2. Сделаем соус-заливку. Смешаем измельченную зелень, тертый на мелкой терке сыр, чуть взбитые яйца. Специи - по вкусу. Перемешаем до однородности, заливаем овощи.
-
3. Запекаем 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
-
4. Готово! Приятного аппетита!
Такие кабачки, запеченные с яйцом и сыром в домашних условиях, можно несколько "облегчить": не добавлять ни капусту, ни картошку. Тогда блюдо получится менее сытное, но не менее вкусное и полезное! Попробуйте!
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Впервые делала кабачков, запеченных с яйцом и сыром.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Изумительно вкусно…
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Вот это ДААААА!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для баклажанов в духовке, запеченные с помидорами и сыром.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит кабачков, запеченных с яйцом и сыром, оценили.
Сегодня первый раз готовила кабачков, запеченных с яйцом и сыром.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит кабачков, запеченных с яйцом и сыром
спасибо за рецепт…
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я кабачков, запеченных с яйцом и сыром готовить...
Очень красивая и оригинальная подача кабачков, запеченных с яйцом и сыром.
Рецепт супер, спасибо!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Приготовила кабачков, запеченных с яйцом и сыром!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Lultitun, спасибо за рецепт кабачков, запеченных с яйцом и сыром!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!