Кальмар, тушенный в сметане
Фото кальмара, тушенного в сметане
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 315 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Морепродукты и сливочный соус это прекрасное сочетание, особенно если подать такое блюдо с рисом. Хотя мои дети пока не понимают всей прелести этих вкусовых ощущений, но они еще дорастут.
Коллекции рецептов: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, классические рецепты.
Готовим кальмара, тушенного в сметане
Ингредиенты на четыре порции
- Кальмар — 700 г (тушка)
- Репчатый лук — 150 г
- Сметана — 200 г
- Лавровый лист — 2 шт.
- Душистый перец горошком — 3 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Укроп — По вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Тушку кальмара помойте, удалите внутренности, кожу и хитиновую пластину, разрежьте.
-
Лук почистите и нарежьте полукольцами. Пожарьте его на сковороде с маслом до полуготовности.
-
Кальмары нарежьте соломкой и добавьте к луку. Тушите 2 минуты на среднем огне.
-
Потом добавьте на сковороду сметану, оба вида перца, лавровый лист, соль. Перемешайте и тушите еще 3 минуты.
-
Почистите и измельчите чеснок. Укроп помойте и мелко нарежьте. Добавьте эти ингредиенты в самом конце. Подавайте блюдо с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Сейчас я с вами поделюсь тем, как приготовить кальмара, тушенного в сметане. Я бы любое блюдо с мясом променяла на подобное. Очень уж люблю морепродукты. Ведь они, помимо свои вкусовых качеств, еще и очень полезны. Возиться долго с этим блюдом не придется, тут все готовится элементарно.
Комментарии к рецепту
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Вспомнила, еще готовила кулич на сметане. Вкусняшка.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Буду к вам заходить чаще.
Я еще не делала кальмара, тушенного в сметане, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик кальмара, тушенного в сметане!
У меня кальмар, тушенный в сметане прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Алёшичева, спасибо за рецептик кальмар, тушенный в сметане!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Отличный рецепт:)
Обожаю кальмара, тушенного в сметане
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку кальмара, тушенного в сметане.
Мои гости требовали добавки)))
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Именно кальмара, тушенного в сметане часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Я обязательно на днях попробую твой вариант кальмара, тушенного в сметане