Шашлык из филе индейки
Фото шашлыка из филе индейки
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 5
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На природу
Кто не любит шашлыки? Сегодня я расскажу, как приготовить шашлык из филе индейки. Предварительно мясо маринуется в белом вине и луке минимум три часа. Индейка получается нежной, мягкой и ароматной.
Коллекции рецептов: простой рецепт шашлыка.
Готовим шашлык из филе индейки
Ингредиенты на пять порций
- Филе индейки — 1,5-2 кг
- Лук — 2-3 шт.
- Белое сухое вино — 100 г
- Зелень — 20-30 г
- Аджика — 100 г
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Шашлык из индейки можно кушать даже тем, кто на диете и следит за правильным питанием. Предварительно мясо стоит замариновать. Индейка отлично сочетается с белым вином, поэтому замаринуйте мясо в сухом белом вине в течение 2-4 часов.
-
2. Нарезаем филе на крупные кусочки. Отдельно шинкуем кольцами лук.
-
3. Отправляем нарезанное филе в глубокую емкость, добавляем лук и вино. Солим и приправляем по вкусу. Оставляем мариноваться минимум на 2 часа.
-
4. Нанизываем мясо на шампура привычным способом, после чего жарим его на углях.
-
5. Если нет времени мариновать шашлык, то можно жарить его сразу, только тогда поливайте его маринадом во время жарки.
-
6. Перед подачей можно украсить шашлык зеленью и подавать его вместе с любимым соусом.
Приготовить шашлык из филе индейки очень просто! Даже если у вас нет мангала, то сделать это можно и в шашлычнице или (в крайнем случае) в духовке. Безусловно, аромата дымка не будет, но мясо будет очень мягким и сочным.
Комментарии к рецепту
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без шашлыка из филе индейки не обходится!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Обязательно приготовь http://retseptury.ru/goryachee/shashlyk/armyansky-shashlyk! Получается очень вкусненько!!!
Neriutes, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от шашлыка из филе индейки!
10++++++
Это моя оценка.
Очень понравился состав шашлыка из филе индейки, все отлично должно сочетаться!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Neriutes, большое спасибо!
Шашлык из филе индейки — просто СУПЕР!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шашлыка из филе индейки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить шашлык из филе индейки.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!