Тайский шашлычок на шпажках
Фото тайского шашлычка на шпажках
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 556 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На природу
Тайский шашлычок на шпажках - это еще один вариант, как можно приготовить шашлык. По моему рецепту шашлычок получится очень сочным, ароматным, нежным и удивительно вкусным. Попробуйте обязательно!
Коллекции рецептов: простой рецепт шашлыка, рецепты на ужин, вкусные рецепты.
Готовим тайский шашлычок на шпажках
Ингредиенты на четыре порции
- Свинина — 600 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Соевый соус — 120 мл
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Кунжутное масло — 30 мл
- Подсолнечное масло — 100 мл
- Сахар — 2-3 ст.л.
- Имбирь — 10 г
- Кунжут — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Свинину порежьте на небольшие куски (я режу мельче, чем для обычного шашлыка, который запекается на мангале). Можно выбирать свинину без жира, а можно и пожирнее, тогда шашлычок получится более сочным.
-
Приготовьте маринад: смешайте соевый соус, растительное и кунжутное масло (можно заменить льняным), сахар, измельченный имбирь и чеснок. Также всыпьте кунжутные семечки. Маринад я не солю, потому что в нем много соевого соуса, но вы можете добавить также немного соли по вкусу.
-
Лук порежьте небольшими кусочками и отправьте вместе с мясом в соус, хорошенько перемешайте, накройте грузом и отправьте в холодильник минимум на час, но лучше на 2-3 часа.
-
Попеременно одевайте мясо и лук на деревянные шпажки. У меня получилось 3 шашлычка. Запекайте шашлычки в духовке при температуре 180 градусов до готовности (примерно 30 минут) или же готовьте на гриле. В процессе запекания в духовке я еще несколько раз поливаю шашлычок соусом, который остался, чтобы мясо максимально пропиталось всеми ароматами и обрело невероятный вкус!
-
Тайский шашлычок на шпажках готов. Подавайте, присыпав кунжутом и мелко порезанным зеленым луком.
-
Приятного аппетита и веселого застолья!
Сейчас лето, и много рецептов приготовления шашлыка уж точно не будет. Ведь столько поводов выбраться на природу или просто отдохнуть с друзьями дома! Особый вкус этому шашлыку придает именно маринад, который готовится из соевого соуса, чеснока, имбиря, растительного масла. Вкус получается просто невероятным, очень ярким и насыщенным. Конечно, это не классический шашлык, но тем, кто любит экспериментировать на кухне, рецепт, как приготовить тайский шашлычок на шпажках, обязательно понравится!
Комментарии к рецепту
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Я теперь просто обязана приготовить тайский шашлычок на шпажках
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Я сделала тайский шашлычок на шпажках, все получилось очень даже..!
edadr1970, спасибо большое!!
Edadr1970, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт супчика, зашла к вам на страницу - теперь ещё и тайского шашлычка на шпажках придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт тайского шашлычка на шпажках станет любимкой
хочу хочу
Edadr1970, тайский шашлычок на шпажках - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Вкусно
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили тайский шашлычок на шпажках.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Ну и красота тайский шашлычок на шпажках!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо большое!!!
очень понравилось тайский шашлычок на шпажках,легко и просто.
Искренне спасибо, edadr1970.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Муж не любит тайский шашлычок на шпажках, а тут увидев это чудо попросил положить ему тайский шашлычок на шпажках!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать тайский шашлычок на шпажках.
Раньше думала, что тайский шашлычок на шпажках, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала тайский шашлычок на шпажках первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Edadr1970, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тайского шашлычка на шпажках.