Тайский куриный суп с рисом

17 отзывов |  Видео | 
Рецепт тайского куриного супа с рисом

Фото тайского куриного супа с рисом

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 760 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Рецепт приготовления тайского супа с куриными грудками, сельдереем, помидорами черри, грибами, кинзой и рисом.

Коллекции рецептов:   простой рецепт супов,  простые рецепты,  куриный суп.

Готовим тайский куриный суп с рисом

Ингредиенты на восемь порций

  • оливкового масла — 1 ст.л.
  • лука — 2 шт.
  • куриных грудок без кожи — 450 г
  • чеснока — 1 Зубчик
  • стеблей сельдерея — 5 шт.
  • соли — 2 ч.л.
  • помидоров черри — 500 г
  • грибов — 180 г
  • красного перца хлопьями — 1 ч.л.
  • пучок кинзы — 1 шт.
  • риса — 1 стак.
  • веточки кинзы — 2 шт. (для риса)

Как приготовить

  1. Крупно нарезать лук и грибы. Пропустить чеснок через пресс. Нарезать сельдерей. Мелко нарезать кинзу. Налить оливковое масло на дно большой кастрюли. Добавить куриные грудки, нарезанные лук, чеснок, сельдерей, соль и 7 чашек воды.

  2. 2. Довести до кипения, затем уменьшить огонь. Варить в течение 20 минут, пока куриные грудки до конца не приготовятся. Добавить помидоры черри, грибы, красный перец хлопьями, кинзу и сок лайма. Варить еще 10 минут.

    тайский куриный суп с рисом
  3. 3. В отдельную кастрюлю добавить рис, 2 чашки воды и щепотку соли. Довести до кипения, затем накрыть крышкой и уменьшить огонь до минимума.

    тайский куриный суп с рисом
  4. 4. Варить около 10 минут, затем положить 2 веточки кинзы на поверхность воды, накрыть крышкой и варить еще на 4 минуты.

    тайский куриный суп с рисом
  5. 5. Разлить готовый суп по порционным тарелкам, добавить в каждую приготовленный рис и сразу же подавать.

    тайский куриный суп с рисом

Легкий суп на курином бульоне с рисом, сельдереем, грибами и помидорами порадует вас своим насыщенным вкусом. Сок лайма придает супу пикантную пряную нотку.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Школова Тома
Школова Тома

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

sasha81
sasha81

Уже делала два раза получается обалденно.

indutomat
indutomat

Спасибочки cunelalee
попробуем обязательно

norsits1991
norsits1991

Дорогая cunelalee!!!
Приготовила куриный супчик мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Середенко Ксюша
Середенко Ксюша

Это просто очень вкусно

tofrengit
tofrengit

Сейчас буду готовить это чудо:)

Сизикова Саша
Сизикова Саша

А еще посмотрите ссылочку суп.

yoticeyh
yoticeyh

Девочки, куриный супчик объедение.
Супер.
cunelalee большое спасибо!!!

onearendi
onearendi

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Валентина Фильчикова
Валентина Фильчикова

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

nyuta
nyuta

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Анюша Пиксаева
Анюша Пиксаева

Делаю куриный супчик который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Ямашкина Люля
Ямашкина Люля

Спасибо за рецепт куриного супчика.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Тома Козырькова
Тома Козырькова

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

adoshka
adoshka

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

gala
gala

Вот это ДААААА!!!

narantede
narantede

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Похожие рецепты