Салат из кускуса с овощами
Фото салата из кускуса с овощами
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 479 ккал
- Кухня: Еврейская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Салат из кускуса с овощами можно приготовить заранее, от этого он только выиграет. Но можно готовить его и перед употреблением. Это прекрасный летний гарнир, его можно приготовить на пикник!
Коллекции рецептов: простой рецепт салатов, простые салаты, вкусный рецепт еврейской кухни..
Готовим салат из кускуса с овощами
Ингредиенты на шесть порций
- Кускус — 1,5 стак.
- Лук шалотт — 2 ст.л. (нарезанный)
- Оливковое масло — 1/2 стак.
- Сок лимона — 2 ст.л.
- Огурец — 1 шт.
- Помидорчики черри — 500 г
- Петрушка нарезанная — 2 ст.л.
- Мята — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Отварите кускус. Из одной чашки сухой крупы получится 1,5 готовой.
-
Лук шалотт мелко нарезать.
-
Огурец порежьте кусочками.
-
Подготовьте все продукты.
-
В чашке объедините оливковое масло, лимонный сок и лук.
-
Добавьте в кускус помидор, огурец, петрушку и мяту.
-
Добавьте специи и хорошо размешайте. Приятного аппетита!
Отваренный кускус промойте под проточной водой. Если вы будете готовить салат из кускуса с овощами накануне, то петрушку и мяту добавляйте перед подачей. По моему мнению даже хорошо немного подержать салат в холодильнике несколько часов, тогда лучше перемешаются или как говорят "переженятся" все ингредиенты. Можно лук заменить на чеснок, но это дело вкуса. В любом случае идея салата из кускуса с овощами очень интересная и новая для нас. Успехов и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела салат из кускуса с овощами.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Фотки очень аппетитные, как в в салате под кайфом.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Огооо спасибо девочки.
Ofown, Рецепт просто прелесть!
Ofown, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе салат из кускуса с овощами в коллекцию рецептов.
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо! Люблю салат из кускуса с овощами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!