Тартар из говядины
Фото тартар из говядины
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 194 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт соус тартар, вкусные соусы.
Готовим тартар из говядины
Ингредиенты на
- говядина (вырезка)
- корнишоны
- каперсы
- помидоры черри
- хлеб ржаной
- лук-шалот
- петрушка
- соус табаско
- соль
- черный перец
- масло оливковое
Как приготовить
-
Мелко нарезаем сырую говядину, каперсы, корнишоны и лук-шалот. Порубим петрушку. Перемешиваем. Добавляем перец, соль, соус табаско и оливковое масло.
-
2. Обрезаем корочки у хлеба. Разрезаем его на 4 части. С помощью ложек выкладываем тартар на каждый кусочек хлеба.
-
3. Украшаем тосты дольками черри и веточками петрушки. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить тартар из говядины…
Все, начну прямо сегодня!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила суп, мужу очень понравилось.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Чудненький рецепт)))
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!