Блины с семгой и сливочным сыром
Фото блинов с семгой и сливочным сыром
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 1009 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год
В этом рецепте я расскажу, как приготовить блины с семгой и сливочным сыром. Закуска очень актуальная для праздничного стол. Да и будни, несомненно, разукрасит. Обязательно попробуйте!
Коллекции рецептов: простой рецепт блинов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год, блины на кипятке.
Готовим блины с семгой и сливочным сыром
Ингредиенты на пять порций
- Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 ч.л.
- Молоко — 400 мл
- Яйца — 2 шт.
- Масло сливочное — 60 г
- Семга слабосоленая — 400 г
- Сливочный сыр "Филадельфия" — 100 г
- Зелень — 1 Пучок
Как приготовить
-
Начинаем с приготовления теста для наших блинчиков. Просеиваем через широкое сито муку. Насыпаем сахар и соль.
-
Потихоньку вливаем молоко, перемешаем венчиком смесь. Молоко должно быть комнатной температуры.
-
Вбиваем в смесь яйца, перемешиваем. Затем добавляем растопленное сливочное масло. Мешаем венчиком, пока не исчезнут комочки. Затем смесь накрываем полотенцем. Ставим отдыхать на полчаса.
-
Блины выпекаем на раскаленной сковороде, предварительно смазанной маслом для жарки. Жарим их с обеих сторон по две-три минуты.
-
Каждый блинчик заправляем сыром (аккуратно размазываем сыр приблизительно в центре блина), пластом семги и рубленой зеленью. Скручиваем в трубочку.
-
Трубочку разрезаем на три части, каждую из которых потом выкладываем на тарелку. Получается очень красиво! Приятного аппетита!
В качестве сыра подойдут мягкие сорта. Я использовала сыр "Филадельфия", поскольку он и намазывается легко и с семгой сочетается прекрасно. Такую закуску гости расхватывают в первую очередь. Настоящее лакомство!
Комментарии к рецепту
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Маргарита, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Посмотрите здесь тоже про вкусные блины.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала блинчики.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Маргарита, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от блинчиков.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Приготовила блины на ДР Любимого.
Всем понравилось!