Панкейк с бананово-творожной начинкой
Фото панкейка с бананово-творожной начинкой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 211 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт блинов, блины на кефире, блины на молоке, панкейки, блины с творогом, блины с бананом.
Готовим панкейк с бананово-творожной начинкой
Ингредиенты на одна порция
- творог зерненый — 100 г
- банан — 1 шт.
- молоко сгущенное — 2 ст.л.
- яйцо — 2 шт.
- мука пшеничная — 3 ст.л.
- мука кукурузная — 2 ст.л.
- кефир — 200 мл
- масло растительное
- масло сливочное
- сахар — 2 ст.л.
- соль
- мята
Как приготовить
-
Нарезаем произвольно банан, смешиваем с 50-100 г 5% творога и 2 ст. л. сгущенного молока.
-
2. Для теста взбиваем в блендере 2 яйца с щепоткой соли с помощью венчика. Добавляем 2 ст. л. сахара и продолжаем взбивать. Вводим 2 ст. л. просеянной пшеничной муки и 1 ст. л. просеянной кукурузной муки. Взбиваем смесь, а затем добавляем 1 ст. л. пшеничной муки и 1 ст. л. кукурузной муки. Вливаем 200 мл кефира, продолжаем вымешивать тесто.
-
3. На разогретую сковороду добавляем растительное масло и кусочек сливочного масла. Наливаем тесто на сковороду, распределяем по всей поверхности и готовим с двух сторон. Таким же способом готовим второй панкейк.
-
4. По готовности выкладываем начинку на первый панкейк и накрываем вторым панкейком. Для украшения выкладываем ложку начинки и листики мяты. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо, Алена!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим блинчики как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Я тоже заприметила панкейки, да пока еще руки не дошли.
Я приготовила блины для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А блины не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила блинчики, до этого просто готовила блинчики retseptury.ru/vypechka/bliny/yaichnye-blinchiki-s-nachinkoi.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать панкейки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Алена!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Алена, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
А у меня блинчики прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Алена, спасибо за рецептик!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт блинчиков мой любимый!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт блинчиков.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!