Кексики на сметане с конфетами

Антонина Панина

Фото кексиков на сметане с конфетами

Время приготовления: 45 мин
Порций: 8
Калорий: 289 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Кексики с ирисками? Почему бы и нет! Вот такой сюрприз внутри ждет всех, кто использует рецепт, как приготовить кексики на сметане с конфетами. Отличное решение для детского праздника и для сладкоежек

Коллекции рецептов: простой рецепт кексов, вкусные рецепты, кексы на сметане.

Готовим кексиков на сметане с конфетами

Ингредиенты на восемь порций

Мука — 200 г
Сметана — 1 стак.
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Конфеты ирис — 12 шт.

Как приготовить

Взбейте яйцо с сахаром.
2. Затем добавьте сметану и перемешайте.
3. Сливочное масло растопите в микроволновке и отправьте в смесь.
4. Просейте муку вместе с разрыхлителем. Добавьте ее в тесто за несколько подходов. Хорошо вымешайте.
5. Выложите в бумажные формочки тесто с помощью двух ложек, заполнив формочки наполовину. В каждый кекс положите ириску и утопите ее в тесто.
6. Выпекайте при температуре 180 градусов около 20 минут. Остудите и присыпьте сахарной пудрой.

Сливочное масло можно заменить растительным. Эти кексики особенно вкусны в теплом виде, когда внутри тянется ириска. Их можно украсить сверху помадкой или глазурью по вашему желанию.