Фаршированный багет

Ингредиенты на четыре порции

• багет - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• пармезан - 3 ст.л.
• оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
• орегано сушеный - 1 ч.л.
• соль - по вкусу
• перец свежемолотый смесь - по вкусу
• сыр гауда - 10 шт.
• яйца куриные - 1 шт.
• мука - 2 ст.л.
• сухари панировочные - 2 ст.л.
• куриные грудки - 1 шт.

Как приготовить

1. Куриную грудку нарезать на брусочки. Посолить и поперчить.

2. Филе обвалять: 1) мука, 2) яйца, а потом в сухарях. Обжарить до золотистого цвета.

   

3. Выложить на бумажное полотенце. Духовку нагреть до 200 С.

   

4. Багет разрезать на 4 части, вынуть мякиш.

   

5. Чеснок выдавить через пресс, пармезан натереть на мелкой терке. В миске смешать пармезан, чеснок и масло.

   

6. Каждое филе завернуть в 2 кусочка сыра.

   

7. Вот так.

   

8. Рулет вложить в багет.

   

9. Багеты выложить на фольгу, нарезать на порционные куски. Сверху выложить смесь из пармезана.

   

10. Хорошо завернуть в фольгу.

    

11. Запекать 20 минут.

    

12. Так ароматно и сытно! Жаль, что не могу выложить видео и показать, как тянется сыр. Приятного аппетита!