Шоколадные маффины с кусочкамии шоколада
Фото шоколадных маффинов с кусочкамии шоколада
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 12
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Очень вкусные шоколадные кексики-маффины, часто готовлю такие родным и близким. По этому рецепту у меня получается 12 маффинов в небольших силиконовых формочках.
Коллекции рецептов: простой рецепт маффинов, красивые рецепты, вкусные рецепты, шоколадные маффины.
Готовим шоколадных маффинов с кусочкамии шоколада
Ингредиенты на двенадцать порций
- 140 г сливочного масла
- 120 г сахара
- 150 г шоколада
- 2 ст.л. какао-порошка
- 100 мл молока
- 2 яйца
- 240 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- сахарная пудра для украшения
Как приготовить
-
Духовку разогреть до 180 градусов.
-
В кастрюлю положить масло, сахар, 30 г шоколада, какао и молоко. Довести до кипения, остудить.
-
В остывшую смесь добавить яйца и немного взбить. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Оставшийся шоколад порубить.
-
Форму заполнить тестом на 2/3 формочки, затем утопить в нем кусочки шоколада. Залить еще немного теста.
-
Выпекать 25 минут в разогретой до 180 С духовке. Готовность можно проверить зубочисткой. Если выходит сухой, значит, кексики готовы.
-
Остывшие маффины посыпать сахарной пудрой.
Комментарии к рецепту
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Первый раз в жизни решилась на шоколадных маффинов с кусочкамии шоколада и не получилось(((
Так обидно!!
Lysak_73 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении шоколадных маффинов с кусочкамии шоколада:D:D, а здесь такое:)
Lysak_73!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вот еще интересный вариант рецепта http://retseptury.ru/vypechka/maffiny/kofeino-shokoladnye-maffiny.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо lysak_73
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Lysak_73, спасибо вам огромное!!!
шоколадные маффины с кусочкамии шоколада супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное lysak_73 за прекрасный рецепт!
Вчера был день шоколадных маффинов с кусочкамии шоколада.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала шоколадных маффинов с кусочкамии шоколада первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила шоколадных маффинов с кусочкамии шоколада на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Всё круто, всё вкусно, спасибо lysak_73 за твои рецепты.))))