Оладушки на кефире без соды

13 отзывов |  Видео | 
Рецепт оладушек на кефире без соды

Фото оладушек на кефире без соды

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 424 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, На полдник

Румяные, пышные, невероятно вкусные оладушки сделать совсем несложно. Сегодня расскажу, как приготовить оладушки на кефире без соды. Можно нажарить целую гору, а затем разогревать их в микроволновке.

Коллекции рецептов:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  оладьи на кефире.

Готовим оладушки на кефире без соды

Ингредиенты на семь порций

  • Кефир — 0,5 л
  • Мука — 2,5 стак.
  • Яйца — 1 шт.
  • Сахар — 1-2 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Растительное масло — По вкусу

Как приготовить

  1. В большую миску налейте кефир комнатной температуры.

  2. 2. К кефиру всыпьте сахарный песок и половину чайной ложки соли.

    оладушки на кефире без соды
  3. 3. Добавьте куриное яйцо, разрыхлитель и хорошенько перемешайте.

    оладушки на кефире без соды
  4. 4. Просейте муку, затем добавьте ее в миску.

    оладушки на кефире без соды
  5. 5. Хорошенько перемешайте все до получения однородной массы без комочков. Оставьте тесто на 20 минут.

    оладушки на кефире без соды
  6. 6. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите оладьи, обжаривайте их 2-3 минуты.

    оладушки на кефире без соды
  7. 7. С помощью вилки переверните каждый оладушек, обжаривайте с другой стороны до готовности.

    оладушки на кефире без соды
  8. 8. Удалите оладьи со сковороды и переложите в тарелку, подавайте их со сметаной и клубникой.

    оладушки на кефире без соды

Идеальные оладушки делала моя бабушка, они были настолько вкусные, что хотелось съесть все и сразу. Оладьи можно подавать со сметаной или сгущенкой, а можно с жареным беконом или яичницей. Их можно приготовить на кефире, на молоке, сметане, ряженке или подкисших молочных продуктах.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
itareda
itareda

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт оладушек на кефире без соды разочаровал.
Никому не понравилось(

ksyusha71
ksyusha71

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Томара Туземец
Томара Туземец

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

muravyova_80
muravyova_80

А мы так готовим капустные оладушки на кефире.

liza
liza

Я приготовила сегодня оладушки на кефире без соды, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, utorofor!

tanya83
tanya83

Огооо спасибо девочки.

Ворокова Лиса
Ворокова Лиса

ПОНРАВИЛОСЬ)))

liza
liza

Utorofor, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

itareda
itareda

Рецептик супер!!:)

Щепелева Олеся
Щепелева Олеся

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

akabarry
akabarry

Очень люблю оладушки на кефире без соды,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

vera
vera

Кому посчастливилось отведать оладушки на кефире без соды — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

burnatskaya_77
burnatskaya_77

Опачки!
Теперь братик обрадуется оладушкам на кефире без соды!

Похожие рецепты