Оладьи из ароматных яблок с инжиром

10 отзывов | 
Рецепт оладий из ароматных яблок с инжиром

Фото оладий из ароматных яблок с инжиром

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 292 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Терка Microplane ручная, Сковорода с керамическим покрытием

Рецепт из книги Алены Долецкой Утро.

Коллекции рецептов:   простой рецепт оладий,  домашние рецепты,  оладьи из муки,  рецепты на сковороде,  куриные оладьи,  оладьи с яблоками,  вкусный рецепт европейской кухни..

Готовим оладьи из ароматных яблок с инжиром

Ингредиенты на четыре порции

  • Яблоко 5 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Пшеничная мука 3 столовые ложки
  • Инжир 2 шт.
  • Молотая корица 1/2 чайной ложки
  • Дезодорированное рафинированное растительное масло 2 столовые ложки
  • Сливочное масло 1 ч.л.
  • Цитрусовое варенье по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Яблоки (лучше твердых сортов, ароматные, сухие, с кислинкой антоновку или коричные) натереть вместе с кожицей на крупной терке, отжать лишний сок.

  2. Разбить в яблоки яйцо, всыпать муку, добить корицу, посолить и хорошо перемешать. Сахар лучше не добавлять, чтобы оладьи не подгорели.

  3. В сковороде разогреть сливочное масло в растительном и поджарить оладьи на среднем огне. Если остались яблоки, порезать дольками и подрумянить на той же сковороде (потом ими можно украсить блюдо).

  4. Подавать оладьи с дольками свежего инжира и вареньем из лимонной или апельсиновой цедры.

Рецепт из книги Алены Долецкой Утро.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Шишикина Зина
Шишикина Зина

Ольга, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

musavirova_83
musavirova_83

Ольга, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

toucia1985
toucia1985

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит оладьи из ароматных яблок с инжиром, оценили.

Раскатова Юляша
Раскатова Юляша

Пошла пробовать…)))))

nyuta95
nyuta95

Очень своевременно выставлен рецепт. Ольга, Спасибо!

Дегтярёв Анастасия
Дегтярёв Анастасия

А что вы думаете о оладьях со шпинатом retseptury.ru/vypechka/oladyi/oladyi-so-shpinatom?

gulakova_93
gulakova_93

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Ольга

nastasya
nastasya

Ольга, оладьи из ароматных яблок с инжиром - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

olate1995
olate1995

Ольга, я только смотрела рецепт, но уже хочу оладьи из ароматных яблок с инжиром приготовить!

kochevskaya_78
kochevskaya_78

Ольга спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Похожие рецепты