Оладьи из кабачков
Фото оладий из кабачков
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 275 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Завтрак, Обед, Ужин
Нежные, вкусные овощные оладушки -очень рекомендую!
Коллекции рецептов: простой рецепт оладий, рецепты на ужин, оладьи из муки, оладьи на сметане, оладьи из кабачков.
Готовим оладьи из кабачков
Ингредиенты на четыре порции
- кабачки 400 г
- яйца 2 шт.
- манка 3 ст.л.
- мука 2 ст.л.
- зелень 1 пуч
- соль 1 щеп
- сметана густая 3 ст.л.
- зелень 4 шт.
- перец черный молотый по вкусу
- перец красный горький молотый по вкусу
- сахар по вкусу
- чеснок 1 зуб
- масло растительное и оливковое 4 ст.л.
Как приготовить
-
Кабачки помыть, очистить от кожицы, порезать на кубики - сделать блендером пюре.
-
Добавить яйца - взбить в блендере.
-
Добавить муку, манку, зелень и еще раз перемешать блендером
-
Дать постоять массе примерно минут 7-10
-
Разогреть сковороду с маслом, выпекать на умеренном огне до золотистого цвета под крышкой первую сторону и без нее второю.
-
Подавать со сметанным соусом. Хороши они и в холодном виде. Очень неплохой вариант с помидорами. Сметанный соус: смешать мелко порубленную зелень со сметаной, выдавить чеснок, добавить перец черный и красный, сахар, все хорошо перемешать.
Комментарии к рецепту
Уверена маме понравится
все любители оладий из кабачков оценили!
Я оладьи из кабачков ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Очень довольна оладьями из кабачков! Благодарю за рецепт.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Девочки, вот отличная тема оладьи из кабачков с картофелем. Заглядывайте.
Yasyac, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Привет!
Я не ем оладьи из кабачков!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Yasyac, я всегда доверяю твоим рецептам!