Оладьи из кабачков с фаршем
Фото оладий из кабачков с фаршем
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 128 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Кабачковые оладьи с фаршем - это очень сытное низкокалорийное блюдо, которое можно приготовить в любое время дня и ночи!
Коллекции рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи из кабачков.
Готовим оладьи из кабачков с фаршем
Ингредиенты на две порции
- Кабачок - 600 г
- Мясной фарш - 400 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Мука - 50 г
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло - 50 мл
- Петрушка - 5-7 веток
- Соль, перец - по вкусу
Как приготовить
-
Оладьи из кабачка с фаршем - более сытные, чем только овощные, не пахнут котлетами, сочные и нежные. Свиной фарш можно заменить говяжьим, куриным, любым другим, ароматизировать по желанию специями и травами. Чтобы ускорить процесс, рекомендую использовать не ручную терку, а какой-нибудь электрический измельчитель.
-
Для приготовления кабачковых оладий с фаршем подготовим продукты по списку.
-
Чистые кабачок, чеснок, зелень измельчаем.
-
Еще минуту-две прокручиваем с яйцом, мукой, специями и свиным фаршем.
-
Все! Вязкая масса готова для жарки.
-
Жарим оладьи на разогретой сковороде с добавлением растительного рафинированного масла.
-
Салфеткой убираем излишки жира. Если сомневаетесь в прожарке, отправьте оладьи минут на 10 в раскаленную духовку.
-
Подаем домашние оладьи из кабачков с фаршем к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Делала оладьи из кабачков с фаршем уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с оладьями из кабачков с фаршем много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Очень понравился этот рецепт оладий из кабачков с фаршем.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Готовила по рецепту оладий из кабачков с картофелем, тоже замечательно получается.
Спасибо за рецепт оладий из кабачков с фаршем.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Umucuples, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант оладий из кабачков с фаршем.
Мне он нравится больше других.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо, umucuples, очень вкусно!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на оладьи из кабачков с фаршем (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень простой рецепт оладий из кабачков с фаршем, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть оладий из кабачков с фаршем из магазина.;)
Спасибо Вам, umucuples, за рецепты.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Я выбрала оладьи из кабачков с фаршем, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))