Оладьи на воде пышные
Фото оладий на воде пышные
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На полдник
Простой рецепт, как приготовить оладьи на воде пышные. Их можно подать к завтраку или приготовить детям на полдник. Вкусные и румяные, они прекрасно сочетаются со сметаной, вареньем, медом.
Коллекции рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на дрожжах, пышные оладьи.
Готовим оладьи на воде пышные
Ингредиенты на шесть порций
- Вода — 0,5 л
- Дрожжи — 25 г
- Сахар — 3 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Мука — 0,5 кг
- Рафинированное масло — По вкусу
Как приготовить
-
Воду для приготовления подогреваем до комнатной температуры. Вливаем ее в миску, добавляем дрожжи, тщательно перемешиваем. Добавляем сахар и соль. Муку обязательно просеиваем, чтобы она обогатилась кислородом, после чего частями вводим к воде и дрожжам. Оставляем тесто отдыхать на двадцать-тридцать минут под салфеткой или полотенцем.
-
2. Через некоторое время тесто увеличивается в 2 раза, перемешиваем его и отставляем в сторону еще минут на десять.
-
3. В третий раз перемешиваем тесто, а теперь приступаем к жарке оладий.
-
4. Сковороду отправляем на огонь, наливаем в нее масло (оладушки впитывают много) и ждем, когда нагреется. На раскаленную сковороду ложкой выкладываем тесто.
-
5. Жарим по несколько минут с каждой стороны до появления румяной корочки.
-
6. Перекладываем их на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир. Подаем оладьи со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!
Удивительно, но оладьи на воде выходят еще вкуснее, чем на кефире или молоке. И стоимость такого блюда получается гораздо ниже. Оладушки получаются очень пышными, прямо как в детстве. Для приготовления нужны: вода, дрожжи, сахар, соль и мука. Для тех, кто еще не слышал о таком рецепте, необходимо прочесть пошаговую инструкцию и попробовать приготовить оладьи самостоятельно.
Комментарии к рецепту
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Легко и вкусно!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Сегодня проводила эксперимент: готовила оладьи. Приятного аппетита!
Feetlu1976, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Feetlu1976, замечательный рецепт оладий на воде пышные!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Просто фантастика!!!
наконец оладьи на воде пышные приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, feetlu1976!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Я приготовила сегодня оладьи на воде пышные, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, feetlu1976!
Вкусняша, вкусняша!!!
Feetlu1976, рецепт оладий на воде пышные замечательный!
Спасибо!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею оладий на воде пышные.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Пошла пробовать…)))))