Имбирное печенье
Фото имбирного печенья
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 500 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт печенья, легкие рецепты, простые рецепты, имбирное печенье.
Готовим имбирное печенье
Ингредиенты на пять порций
- мука — 850 г
- разрыхлитель — 18 г
- соль
- какао — 16 г
- корица — 14 г
- имбирь молотый — 4 г
- мускатный орех
- кориандр молотый — 2 г
- мёд — 250 г
- сахар — 500 г
- масло сливочное — 220 г
Как приготовить
-
Для теста смешиваем муку, разрыхлитель, какао, молотый имбирь, корицу, мускатный орех и кориандр. Растапливаем сливочное масло в сотейнике. Добавляем сахар и мед. Перемешиваем до однородности. Не даем закипеть. Снимаем с огня.
-
2. Вливаем в тесто растопленное масло. Перемешиваем. Замешиваем эластичное тесто. Добавляем немного воды, если тесто будет тугим. Ставим в холодильник.
-
3. Посыпаем стол мукой. Берем от теста небольшой кусок. Разминаем руками в лепешку. Раскатываем скалкой до толщины около 5-7 миллиметров. Вырезаем из теста фигурки с помощью формочек. Выкладываем на пергамент.
-
4. Проделываем с помощью коктейльной трубочки дырки в печенье. Ставим в духовку на 5-7 минут при температуре 200 градусов. Можно определить готовность, потому как легко печенье отстает от пергамента. Украшаем глазурью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Потрясающий рецепт имбирного печенья!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Арсланова, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
А я рискнула приготовить имбирное печенье с темной мукой для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Арсланова, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Имбирное печенье готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо за рецепт имбирного печенья.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Приготовила вкусно
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что имбирное печенье превзойдет все ожидания.
Спасибо, Арсланова!
Ваш рецепт имбирного печенья всё-таки самый лучший из всех!
Большое спасибо!!!
У Арсланова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Обалденно:)
спасибо за идейку имбирного печенья.
Арсланова, очень интересный вариант имбирного печенья.:)
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))